ხშირად, კოლეჯში ან სამუშაო რუტინასთან ერთად, ძალიან დაკავებულები ვართ და დრო არ გვაქვს საჭმელის მოსამზადებლად. ამრიგად, ჩვენ ავირჩიეთ სწრაფი კვება უფრო პრაქტიკულობისთვის, მაგრამ სახლში რომ მივდივართ, საჭმელი უკვე ცივია. ამ მიზეზით, ქვემოთ ჩვენ გაჩვენებთ, თუ როგორ შეინახოთ თქვენი საკვები თბილი სახლში მისვლამდე.
მეტის ნახვა
ლანჩზე მოხარშული კვერცხის ჭამა ჯობია თუ ვახშამზე? შეიტყვეთ აქ
Me-no-one-can: შეხვდით მცენარეს, რომელსაც შეუძლია ბოროტი თვალებისგან თავის დაღწევა
ჩვენ ყველას გვაქვს პრეფერენციები: ზოგი საერთოდ არ ჭამს, როცა საჭმელი ცივია, ზოგს კი ასე არ აინტერესებს. მაგრამ იცოდით, რომ საკვების ტემპერატურა მხოლოდ პრეფერენციების საკითხი არ არის?
CDC-ის თანახმად, საკვები ცივი და ცხელი საკვები უნდა იყოს შესაბამის ტემპერატურაზე, სრულიად ხელუხლებელი, სურსათის უვნებლობის მიზნით მათთვის, ვინც მიირთმევს საკვებს.
სამთავრობო სააგენტოს მიერ რეკომენდებულია საკვების თერმომეტრის გამოყენებაც კი, რათა დარწმუნდეთ, რომ თქვენი შეკვეთა მისაღებ ტემპერატურაზე მივიდა.
ჩვენ ვიცით, რომ პანდემიის დროს ხალხმა დაიწყო მეტი საკვების მიწოდება სახლში. თუმცა, კვების ინსტიტუტმა იტყობინება, რომ მომხმარებლების ერთ-ერთი მთავარი პრეტენზია იყო ის, რომ მათ მიერ შეკვეთილი საკვები არ მოვიდა ცხელი ან ახალი.
ასეთი სიტუაციის თავიდან ასაცილებლად, როგორ უნდა წახვიდეთ ადგილზე აიღოთ საკვები?
თქვენი საკვების თბილი შენარჩუნების მნიშვნელოვანი გზაა მისი განცალკევება სხვა ცივი საკვებისგან. მოდი მოგიყვანოთ მაგალითი: თუ იყიდით ჰამბურგერი, პორცია კარტოფილი, სოდა და ნაყინი, ეს ბევრია. უფრო ჭკვიანურად, იმის ნაცვლად, რომ ისინი ყველა ერთად შევინარჩუნოთ, გამოვყოთ ცხელი სიცივისგან, რათა ორივემ შეინარჩუნოს თავისი ტემპერატურა.
ეს იმიტომ ხდება, რომ სითბო ადვილად გადადის ცხელი საკვებიდან ცივზე, როდესაც ნივთები ერთად შეფუთულია ან ერთმანეთის გვერდით არის განთავსებული.
ამიტომ, თუ თითოეულ ნივთს სწორად არ გამოყოფთ და მათ შორის გარკვეულ ადგილს არ დატოვებთ, თქვენი ცივი საკვები ცხელის გაცხელებას გამოიწვევს და პირიქით. CDC მხარს უჭერს წესს, რომ ცივი საკვები არ უნდა გაიგზავნოს ცხელ საკვებთან ერთად.
თუ გსურთ, რომ თქვენი ფასტ-ფუდი ცხელი იყოს, რეკომენდირებულია იზოლირებული კონტეინერის შეძენა, რომელიც ინარჩუნებს სითბოს, რაც ძალიან სასარგებლო იქნება თქვენი საჭმლის სახლში წაღებისას. და თუ საჭმელს მანქანაში ატარებთ, კარგი იდეაა, რომ კონდიციონერი გამორთული იყოს, რათა არ მოხდეს თქვენი საკვების შემთხვევით გაგრილება.
