Casadinho არის ტკბილეული, რომელსაც ტრადიციულად მოიხმარენ დღესასწაულებზე, როგორიცაა ქორწილები და დაბადების დღეები. თუმცა, არაფერი გიშლით ხელს, მოამზადოთ ეს სიამოვნება ყოველდღიურად, როგორც საჭმლის ან დესერტის სახით. ასე რომ, შეამოწმეთ ახლავე რძის ფხვნილის რეცეპტი რომელიც შეიძლება მიირთვათ ჭიქაში.
Წაიკითხე მეტი: ბანოფის რეცეპტი: ნახეთ როგორ მოამზადოთ ეს გემრიელი და სწრაფი დესერტი
მეტის ნახვა
ლანჩზე მოხარშული კვერცხის ჭამა ჯობია თუ ვახშამზე? შეიტყვეთ აქ
Me-no-one-can: შეხვდით მცენარეს, რომელსაც შეუძლია ბოროტი თვალებისგან თავის დაღწევა
ამ რეცეპტის მომზადებას გარკვეული დრო დაუთმეთ, რადგან კასადინიოს მოსამზადებლად დაახლოებით 40 წუთი დაგჭირდებათ. შეიძლება ცოტა შრომატევადი მოგეჩვენოთ, მაგრამ ასე ღირს, რადგან ძალიან მარტივი რეცეპტია. ასევე, მოსავლიანობა 25 პორციაა.
ინგრედიენტები – თეთრი ბრიგადეირო
ინგრედიენტები – ტრადიციული ბრიგადეირო (მუქი)
მომზადების მეთოდი
პირველი, გააკეთეთ თეთრი ბრიგადეირო. ასე რომ, აიღეთ ტაფა, დაუმატეთ კარაქი და დადგით საშუალო ცეცხლზე. კარაქის დნობისთანავე დაუმატეთ შესქელებული რძე და რძის ფხვნილი. ურიეთ სანამ შესქელდება და შემდეგ გამორთეთ ცეცხლი. შემდეგ დაასხით კრემი, ცოტა აურიეთ და შეინახეთ პრეპარატი გასაგრილებლად.
ამასობაში მოამზადეთ ბნელი ბრიგადეირო. გამოიყენეთ სხვა ტაფა, გააცხელეთ კარაქი საშუალო ცეცხლზე, დაელოდეთ დნებას და დაუმატეთ სხვა ინგრედიენტები, კრემის გარდა. ურიეთ სანამ არ დაიწყებს შესქელებას და ამოიღეთ ტაფიდან. ამიტომ გამორთეთ ცეცხლი, დაუმატეთ რძის ნაღები და კარგად აურიეთ.
ბოლოს აიღეთ გამჭვირვალე ჭიქები (სასურველია აკრილის) კასადინიოს ასაწყობად. თავდაპირველად გააკეთეთ ფენა თეთრი ბრიგადეიროთი, შემდეგ ერთი მუქი და შემდეგ მეორე ფენა თეთრი ბრიგადეიროს დასაფარავად. ბოლოს მოათავსეთ გასაფორმებლად ფერადი ბურთულები და მიტანამდე შედგით მაცივარში რამდენიმე საათით.
თუ ჭიქები არ გაქვთ, უბრალოდ დადეთ კანფეტი თეფშზე. ერთ მხარეს მოათავსეთ თეთრი ბრიგადეირო, მეორეზე კი მუქი, შემდეგ ზემოდან მოაყარეთ ბურთულები. ასევე შეგიძლიათ აიღოთ თითოეული ბრიგადეირო მცირე რაოდენობით, მოაყაროთ, ხელით გაახვიოთ და მიირთვათ ქაღალდის ჭიქებში.
