ისწავლეთ როგორ გააკეთოთ გემრიელი მუსი იოგურტისა და მარწყვის ჯემის გამოყენებით

მუსი უგემრიელესი დესერტია, პრაქტიკული და ძალიან მარტივად მოსამზადებელი. გარდა ამისა, მისი დამზადება შესაძლებელია მხოლოდ ხუთი ინგრედიენტით და ცოტა დრო სჭირდება თქვენს დღეში. განაგრძეთ კითხვა და შეამოწმეთ ეს მარწყვის მუსის რეცეპტი, რომელიც განსაკუთრებულის მიღმაა და დაიპყრობს ყველას, ვინც მას დააგემოვნებს.

Წაიკითხე მეტი: რეზინის კანფეტი: ისწავლეთ როგორ გააკეთოთ ის ჟელატინის გამოყენებით

გარდა ამისა, ეს მშვენიერი რეცეპტი უქმეებზე საყვარელი გახდება, რადგან იდეალურია მათთვის, ვისაც არ შეუძლია გაატარეთ ბევრი დრო სამზარეულოში, მაგრამ გსურთ გასინჯოთ წარმოუდგენელი ტკბილი, ეკონომიური და ეს ბევრს მოაქვს, ემსახურება ყველა ოჯახი. იხილეთ ახლა, როგორ მოამზადოთ თქვენი გემრიელი მუსი იოგურტისა და მარწყვის ჯემის გამოყენებით!

იოგურტის მუსი რეცეპტი მარწყვის ჯემით

ამ რეცეპტისთვის დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

ინგრედიენტები:

• 2 ჭიქა უცხიმო ნატურალური იოგურტი;
• 1 ქილა შესქელებული რძე;
• 3 პატარა ყუთი რძის ნაღები;
• 1 კონვერტი უგემოვნო და უფერო ჟელატინი (12 გ);
• 3 პატარა ყუთი მარწყვი;
• 1 ჭიქა შაქრის ჩაი.

მომზადების მეთოდი:

თქვენი გემრიელი მუსის მოსამზადებლად დაიწყეთ ჟელატინის გახსნით ხუთ სუფრის კოვზ წყალში. გააკეთეთ ეს, მიიყვანეთ მიკროტალღურ ღუმელში დაახლოებით 30 წამის განმავლობაში, რათა არ მიიღოთ ბურღული.

ამ პროცესის შემდეგ ბლენდერის დახმარებით ათქვიფეთ გახსნილი ჟელატინი, შესქელებული რძე, ნაღები და იოგურტი. მიღებული მასა გადააგდეთ თასებში ან ლანგარზე და შედგით მაცივარში, სანამ არ გამაგრდება.

მარწყვის ჯემის მოსამზადებლად ნაყოფი გარეცხეთ და დაჭერით არც ისე პატარა ნაჭრებად, რომ მოხარშვისას მთლიანად არ დაიშლება.

გააკეთეთ, რომ ტაფაში დაჭერით დაჭრილი მარწყვი საშუალო ცეცხლზე შაქართან ერთად, სანამ არ მოიხარშება. მარწყვი გამოყოფს წყალს, ასე რომ განაგრძეთ ურიეთ, სანამ სითხე არ შემცირდება და შესქელდება. როგორც კი მზად იქნება, გავაციოთ.

ამ დროის გასვლის შემდეგ დააკვირდით, მუსი გამაგრებულია და ჟელე ცივი. ამ შემთხვევაში მთელი მუსი ამ ჟელეზე გადააფარეთ. დასასრულებლად და თუ გინდათ, დაამშვენეთ თქვენი დესერტი დაფქული წაბლით, გადაუსვით მარწყვის ჟელეს.