პუდინგი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული დესერტია ბრაზილიაში და მისი მომზადების რამდენიმე ვარიაცია არსებობს. ამ თვალსაზრისით, დღეს თქვენ შეხვდებით ა რძის პუდინგის რეცეპტი რომ ცეცხლზე წასვლა არ გჭირდება. შეამოწმეთ ეტაპობრივად და იყავით წარმატებული ამ მომზადებაში.
Წაიკითხე მეტი: მარტივი და მარტივი ორცხობილა მხოლოდ 3 ინგრედიენტით
მეტის ნახვა
ლანჩზე მოხარშული კვერცხის ჭამა ჯობია თუ ვახშამზე? შეიტყვეთ აქ
Me-no-one-can: შეხვდით მცენარეს, რომელსაც შეუძლია ბოროტი თვალებისგან თავის დაღწევა
ამ პუდინგის რეცეპტის მომზადებას მხოლოდ 10 წუთი სჭირდება, მაგრამ მაცივარში დაახლოებით 2 საათი სჭირდება. თუმცა, ღირს ამ საოცრების გასინჯვის ლოდინი. გარდა ამისა, რაოდენობა იძლევა 12 პორციას, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ეს მომზადება მთელი ოჯახისთვის.
ინგრედიენტები - სიროფი
მომზადების მეთოდი
ჯერ აიღეთ საშუალო ზომის ქვაბი, დაუმატეთ შაქარი და დადგით საშუალო ცეცხლზე. შემდეგ ფრთხილად ურიეთ წრიული მოძრაობებით, რომ შაქარი გადნება. ამასობაში ნელ-ნელა დაუმატეთ წყალი და ურიეთ კარამელის სოუსამდე.
ინგრედიენტები – პუდინგი
მომზადების მეთოდი
თავდაპირველად გახსენით ჟელატინი თბილ რძეში. შემდეგ აიღეთ ბლენდერი და მოაყარეთ ბუდე რძე, რძის ნაღები, შესქელებული რძე და რძისა და ჟელატინის ნარევი. გააკეთეთ ეს, ათქვიფეთ მანამ, სანამ არ გამოიყურება საკმაოდ ერთგვაროვანი.
მას შემდეგ, რაც პუდინგი ძალიან გლუვი გახდება, მოამზადეთ კარამელის სოუსი, ჩაასხით ფორმაში, რომელსაც ცენტრში ნახვრეტი აქვს და შემდეგ დაუმატეთ პუდინგი. ბოლოს დესერტი შეიტანეთ მაცივარში ან საყინულეში და დაელოდეთ 2-დან 4 საათამდე, ანუ საკმარისი დრო, რომ დესერტი მყარი გახდეს.
მას შემდეგ რაც შეამოწმეთ, რომ პუდინგი თანმიმდევრულია, ახლა შეგიძლიათ მიირთვათ და მიირთვათ. ასევე, თუ გსურთ პრეპარატის დიფერენცირება, კარამელის სოუსის მომზადების ნაცვლად, გამოიყენეთ ბუდის რძე, რათა მოაფრქვიოთ კანფეტი მას შემდეგ, რაც ის მზად იქნება.
ახლა, როდესაც თქვენ იცით, რამდენად ადვილია გემრიელი რძის პუდინგის მომზადება, გაუზიარეთ ეს რეცეპტი უფრო მეტ ადამიანს და დაიცავით უფრო საოცარი რჩევები, როგორიცაა ეს, წვდომით სასკოლო განათლება.