ჯანჯაფილი ძალიან პოპულარული ფესვია, რადგან შეიცავს ვიტამინებს, მინერალებს და ორგანიზმისთვის სასარგებლო ნაერთებს. მის უპირატესობებს შორის არის ანთების საწინააღმდეგო და ანტიოქსიდანტური მოქმედება, გარდა იმუნური სისტემის გაძლიერების უნარისა.
ამრიგად, მისი სარგებლობისა და პიკანტური გემოს გამო, მას ხშირად იყენებენ წვენებში, ჩაის, ბულიონებში და სხვა პრეპარატებში. ასე რომ, დღეს თქვენ შეხვდებით 3 ჯანჯაფილის სასმელები იმუნიტეტის გასაუმჯობესებლად.
მეტის ნახვა
უკეთესი ჯანმრთელობა ორ დღეში: ბოლო ვარჯიშის გასაოცარი ეფექტურობა…
ჯანდაცვის სამინისტრო აივ-ის მკურნალობას ახალი წამლით აფართოებს…
Წაიკითხე მეტი: აღმოაჩინეთ ვაშლის ნივრის ჩაის სარგებელი და ისწავლეთ მისი დამზადება
ჯანჯაფილს აქვს B ვიტამინები, კალიუმი, სპილენძი, მაგნიუმი და ნაერთები, რომლებიც ცნობილია როგორც gingerol, zingiberene, zingerone და კოფეინი. ყველა ეს საკვები ნივთიერება ხელს უწყობს ამ ფესვის თერაპიულ თვისებებს, როგორიცაა ტკივილის შემსუბუქება, ხველა, ბრონქიტი და იმუნიტეტის გაუმჯობესება.
იმისთვის, რომ ჯანჯაფილი შეიტანოთ თქვენს დიეტაში და ისარგებლოთ მისი სარგებლიანობით, იდეალურია მისი წვენებში შერევა. იხილეთ რამდენიმე რეცეპტი ქვემოთ.
პირველი რეცეპტის მომზადება საკმაოდ მარტივია. გამოაცალეთ 1 ნაჭერი ნესვი, 1 ვაშლი კანით, 1 ჭიქა ყინულის წყალი და 1 სუფრის კოვზი კოჭა.
ასე რომ, აიღეთ ბლენდერი, დაუმატეთ ყველა ინგრედიენტი და აურიეთ სანამ მასა ძალიან გლუვი არ გახდება. შემდეგ წვენი გადაიტანეთ საცერში და სურვილისამებრ შეატკბეთ შაქრით ან დამატკბობლით და მიირთვით!
წვენებში სანელებლების დამატება ასევე შესანიშნავი იდეაა საკვები ნივთიერებების რაოდენობის გასამდიდრებლად. ამ წვენში გამოიყენებთ 1 პატარა ნაჭერი კოჭას, 2 კბილი და 1 პატარა ნაჭერი დარიჩინის ჯოხს.
თქვენ მაინც დაგჭირდებათ 1 ჭიქა წყალი, 2 სუფრის კოვზი შაქარი და 1,5 ლიტრი ფორთოხლის წვენი. ჯერ წყალი, შაქარი და სანელებლები ჩავყაროთ ტაფაში და ვხარშოთ დაბალ ცეცხლზე 15 წუთის განმავლობაში.
როცა სიროფის კონსისტენციას მიაღწევს, გამორთეთ გაზქურა და გააგრილეთ. შემდეგ შედგით მაცივარში მინიმუმ 2 საათით, სიროფი დაუმატეთ ფორთოხლის წვენს და მირთმევის წინ გადაწურეთ.
ამ რეცეპტისთვის დაგჭირდებათ 1 კომბოსტოს ფოთოლი, 1 ლიმონის წვენი, 1 ვაშლი და ჯანჯაფილი გემოვნებით. ასე რომ, ვაშლს ამოიღეთ მარცვლები, მოაყარეთ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერში, დაამატეთ წყალი და ათქვიფეთ. როდესაც წვენი ერთგვაროვანი გახდება, სასმელი გადაიტანეთ ჭიქაში და დაუმატეთ ჯანჯაფილის ცედრა.
