ყოველდღიურად გამომუშავებული ჩვევები გეტყვით, შეძლებს თუ არა ადამიანი დიდხანს იცხოვროს ხარისხიანად. სიის ნომერ პირველი ფაქტორი ჯანსაღი შენარჩუნებისთვის არის დიეტა.
დენ ბუტნერის ახალ წიგნში, ლურჯი ზონების ამერიკული სამზარეულო: 100 რეცეპტი 100 წლამდე ცხოვრებისთვის, ავტორი განმარტავს, თუ როგორ მუშაობს დიეტა მსოფლიოს სხვადასხვა რეგიონში. მან დაადგინა: „მსოფლიოს ყველაზე ხანგრძლივად მცხოვრები ტერიტორიები (ლურჯი ზონები) და შეისწავლა ის ნიმუშები და ცხოვრების წესი, რომლებიც, როგორც ჩანს, ხსნის მათი პოპულაციების ხანგრძლივობას“.
მეტის ნახვა
ლანჩზე მოხარშული კვერცხის ჭამა ჯობია თუ ვახშამზე? შეიტყვეთ აქ
Me-no-one-can: შეხვდით მცენარეს, რომელსაც შეუძლია ბოროტი თვალებისგან თავის დაღწევა
Წაიკითხე მეტი: ეს ის საკვებია, რომელსაც დაუყოვნებლივ უნდა მოერიდოთ, როცა დიეტაზე ხართ
ავტორისთვის, ლურჯი ზონები იდენტიფიცირებულია, როგორც პოპულაციები, რომლებსაც აქვთ ცხოვრების უმაღლესი ხარისხი 100 წლამდე და სიცოცხლის ხანგრძლივობა საშუალო ასაკში.
ეს ლურჯი ჯგუფები მოიცავს, მთელ მსოფლიოში, იტალიას, იაპონიას, საბერძნეთსა და კოსტა რიკას, ისევე როგორც მეშვიდე დღის ადვენტისტურ ევანგელურ საზოგადოებას კალიფორნიის შტატში. ჩვენ.
ავტორმა ახსენა განსხვავება ამ ადამიანებს შორის, რომლებიც მიეკუთვნებიან ცისფერ ზონას: „ლურჯ ზონაში მცხოვრები ადამიანები ცხოვრობენ ათწლეულზე მეტია, ვიდრე საშუალო ამერიკელი და ხარჯავს იმ ნაწილს, რასაც უმეტესობა ხარჯავს მოვლაზე ექიმი".
მიუხედავად ამისა, აუცილებელია გავითვალისწინოთ სხვა ფაქტორების შესაძლებლობა, როგორც ეს წარმოდგენილი ზონები აქვს, მაგალითად, სივრცეები, სადაც ადამიანებს შეუძლიათ ყოველდღიური გასეირნება და არსებობს ნაკლები სტრესის შესაძლებლობა შედარებით ამერიკელები. ამერიკელებთან შედარება წარმოიქმნება რამდენიმე გამოკვლევიდან, რომლებიც მიუთითებენ ამერიკაში მცხოვრები ადამიანების ცუდ კვებაზე და რომლებზეც სხვადასხვა გავლენას ახდენენ. ჯანსაღი ჩვევები საკვები პროდუქტები არ იზრდება.
150-ზე მეტი გამოკითხვის ამ ანალიზის შემდეგ, „ბოლო 80 წლის განმავლობაში ცისფერ ზონაში მცხოვრები ადამიანების ყოველდღიური კვების ჩვევები“ იქნა დაფიქსირებული. კვლევის მიხედვით, ეს ის საკვებია, რომელიც ჯანმრთელი ადამიანების რაციონშია.
ბუტნერი მივიდა შემდეგ აღმოჩენამდე: სოფლად საკვების დაახლოებით 65% ნახშირწყლებია და, ძირითადად, ეს არის ის ხუთი საყრდენი, რომელიც წარმოდგენილია ჯანსაღ დიეტაში:
დეტოქსიკაციის წვენი
დეტოქსის წვენი არის ბოსტნეულის, ხილისა და წყლის კომბინაცია, რომელიც შეიძლება იყოს თქვენი ჯანსაღი ჩვევების ნაწილი:
ყველაფერი დაუმატეთ ბლენდერს, აურიეთ სანამ წვენი არ გახდება და მზად იქნება მოხმარებისთვის, არ საჭიროებს მოხარშვას.
ჯანსაღი ომლეტი
პრაქტიკული რეცეპტი, რომელიც შეიძლება იყოს მარტივი საჭმლის ნაწილი ან ცილა ლანჩზე და სადილზე:
კომბოსტოს ფოთოლი, პომიდორი, ბულგარული წიწაკა და ოხრახუში დავჭრათ წვრილად და გადავდგათ. შემდეგ ავთქვიფოთ კვერცხი კონტეინერში და მოვაყაროთ მარილი. გამოაცალეთ ტაფა, რომელსაც შეუძლია ომლეტის შეწვა და დაამატეთ ზეითუნის ზეთი ან კარაქი. შემდეგ დაამატეთ ყველა დაჭრილი ინგრედიენტი კვერცხის კონტეინერში და კვლავ აურიეთ. დასასრულს, მიღებული მასა ჩადეთ ტაფაში, დაბალ ცეცხლზე, დააფარეთ ტაფა, სანამ კვერცხი მთლიანად არ შემწვარი.
ფილმების და სერიალების მოყვარული და ყველაფერი რაც კინოს ეხება. აქტიური ცნობისმოყვარე ქსელში, ყოველთვის დაკავშირებულია ინტერნეტის შესახებ ინფორმაციას.
