ჭარხლის ფოთლების გასინჯვა და მომზადება: გაიგეთ როგორ გამოიყენოთ ისინი!

ჩვენს თეფშზე მწვანე ელფერი ნიშნავს, რომ რაღაც კარგად მიდის. ეს არის ერთ-ერთი საყვარელი ფერი ჩვენი ჯანმრთელობისთვის, როდესაც ყოველთვის ვეძებთ ფერად და ჯანსაღ კერძს.

მაგალითად, ზოგიერთ ხილსა და ბოსტნეულს აქვს დიდი კვების თვისებები თავის კანსა და ფოთლებში, როგორც ეს არის ჭარხლის შემთხვევაში. ხშირ შემთხვევაში, ამ ტყავსა და ფოთლებს არასწორად უარყოფენ, მაგრამ რეალობა ის არის, რომ ჭარხლის ფოთოლს ბევრი რამის შეთავაზება აქვს.

ჭარხლის ფოთლები: როგორ შევიტანოთ დიეტაში?

ჭარხალი არის საკვები ნივთიერებების შესანიშნავი წყარო, ისევე როგორც ფოთლები. ზოგადად, ჩვენ ვფიქრობთ მათი გადაგდება, რადგან ისინი შეიცავს მიწიერ იერს. თუმცა, რაც ბევრმა არ იცის, არის ის, რომ ჭარხლის მწვანე ნაწილს ტკბილი გემო აქვს.

ჭარხალი და მისი ფოთლები ორი წარმოუდგენელი ინგრედიენტია დაბალანსებული დიეტისთვის, როგორც ნათქვამია ექიმი ლამის ქოუჩინგი.

ჭარხლის მწვანილი მდიდარია C ვიტამინით, ანტიოქსიდანტები

ჭარხლის მწვანეს აქვს ისპანახის ფოთლების მსგავსი ტექსტურა და აქვს მიწიერი არომატი. მიუხედავად იმისა, რომ როგორც ჩანს, მას აქვს ძლიერი არომატი, გემო გემოზე მაინც უფრო რბილია, ვიდრე თავად ჭარხლის გემო.

ისწავლეთ მათი მომზადება

ჭარხლის მწვანილის მომზადების გზა მსგავსია ისპანახი, კომბოსტო და თქვენი არჩევანის სხვა ბოსტნეული. ზოგიერთი ბოსტნეულისთვის უკვე გამოყენებული პრეპარატი ამ ფოთლებს მოემსახურება.

უბრალოდ შეწვით ფოთლები ზეითუნის ზეთთან, ნიორთან და ხახვთან ერთად, დაჭერით წვრილად, სანამ არ შეამჩნევთ, რომ ბოსტნეული უფრო რბილი გახდა. დაასრულეთ გრატინის ყველით ან სალათის სახით, როგორც გსურთ.

სხვა შესაძლებლობა არის ფოთლების უმი ჭამა, როგორც უმი სალათი. ნარევი შეიძლება მომზადდეს წითელი კომბოსტოს, დაჭრილი პომიდვრის, დაჭრილი ხახვი, ბუნებრივი იოგურტი, ვაშლი ან მანგო.

სუფრასთან მიტანის წინ, კერძი შედგით მაცივარში და გამოიყენეთ სალათი ნახშირწყლებისა და ცილების შემავსებლად.

ფილმების და სერიალების მოყვარული და ყველაფერი რაც კინოს ეხება. აქტიური ცნობისმოყვარე ქსელში, ყოველთვის დაკავშირებულია ინტერნეტის შესახებ ინფორმაციას.