ფორთოხალი პოპულარულად ყველაზე დიდი მინიშნებაა ვიტამინი ცე რომ ვიცით ბრაზილიაში. მაგრამ იცოდით, რომ სხვა ძალიან ცნობილ ხილს აქვს ბევრად მეტი ვიტამინი C?
ვიტამინი C აუცილებელია ორგანიზმისა და იმუნური სისტემის ფუნქციონირებისთვის, ისევე, როგორც მისი სარგებელი არის ძვლებში, სისხლძარღვებში და მთელ სხეულში.
მეტის ნახვა
ლანჩზე მოხარშული კვერცხის ჭამა ჯობია თუ ვახშამზე? შეიტყვეთ აქ
ფაფის „ძალა“: შეამოწმეთ შვრიის სარგებელი…
უფრო მეტიც, ის, რომელსაც ასევე უწოდებენ ასკორბინის მჟავას, მნიშვნელოვანია ნაადრევი დაბერების წინააღმდეგ საბრძოლველად და ეხმარება კანის სილამაზესა და კვებას. ცუდი ქოლესტერინი ასევე კარგავს ადგილს, როდესაც ორგანიზმი იღებს ამ ვიტამინის იდეალურ რაოდენობას.
მისი მნიშვნელობიდან გამომდინარე, ის ასოცირდებოდა ერთ-ერთ ყველაზე პოპულარულ და ადვილად საპოვნელ ხილთან: ფორთოხალთან. თუმცა, კიდევ ერთი ციტრუსის ხილი კონკურენციას უწევს C ვიტამინის რაოდენობას: აცეროლა.
ა აცეროლა 100 გ ნაყოფში შეიძლება შეიცავდეს 1600 მგ-ზე მეტ C ვიტამინს. რაც შეიძლება 100-ჯერ აღემატებოდეს ასკორბინის მჟავას რაოდენობას ფორთოხალში. ჩვეულებრივ, ფორთოხალი შეიცავს 53,2 მგ 100 გ-ში.
ამრიგად, ფორთოხალი რჩება ხილად, რომელსაც აქვს ბევრი კვებითი ღირებულება და არომატი, მაგრამ თუ თქვენი ყურადღება გამახვილებულია ასკორბინის მჟავაზე, აცეროლა არის სწორი საკვები.
ეს პატარა წითელი ხილი წარმოიშვა ტროპიკული ამერიკიდან და გვხვდება ბუნებაში ან რბილობი, ძირითადად ჩრდილო-აღმოსავლეთ ბრაზილიასა და ინდოეთში. მისი სამეცნიერო სახელია მალპიგია ემარგინატადა ეს არის საკვები ნივთიერებებით მდიდარი ხილი, როგორიცაა თიამინი, ნიაცინი და კაროტინოიდები.
C ვიტამინის მაღალი შემცველობის გამო ის საუკეთესო ხილია რკინის შესაწოვად და ანემიის თავიდან ასაცილებლად. ამიტომ, ეს არის საუკეთესო კვების ინვესტიცია მათთვის, ვისაც სურს გააუმჯობესოს დიეტა და დააფასოს ორგანიზმისთვის აუცილებელი საკვები ნივთიერებები.
(სურათი: Pixabay / დაკვრა)
გარდა ამისა, ეს არ არის ძნელი მოსაპოვებელი ხილი. ბრაზილიაში კომერციალიზაცია ხდება რამდენიმე რეგიონში წვენების, რბილობი, ბუნებაშიჩაი ან დიეტური დანამატები.
დანამატების შემთხვევაში იდეალურია წარმოების ხარისხისა და წარმოშობის შემოწმება ისე, რომ აცეროლასა და C ვიტამინის სარგებელი, ფაქტობრივად, გამოიყენოს ორგანიზმმა.
კიდევ ერთი დაუშვებელი რჩევა არის ის, რომ თქვენ შეგიძლიათ დარგოთ აცეროლას ხე თქვენს ეზოში, რადგან ეს არის ხე, რომელიც იზრდება ძალიან კარგად ვითარდება და საშუალო ზომისაა, რაც ხელს უწყობს მცენარის კულტივაციას და რუტინულ მოვლას. მცენარე.
სწორედ ამიტომ, თუ გსურთ გაზარდოთ თქვენი ბუნებრივი დაცვა და მიიღოთ მნიშვნელოვანი ვიტამინი C-ის სარგებელი, იდეალურია თქვენს დიეტაში აცეროლას ჩართვა. ამ გზით თქვენ აუმჯობესებთ ორგანიზმს, სისხლის მიმოქცევის სისტემას და ჯანმრთელობისთვის აუცილებელი საკვები ნივთიერებების შეწოვას.
