ამის უარყოფა ძნელია კოკა კოკა Ეს არის პეპსი არის ორი ყველაზე პოპულარული სოდა ბრენდი მსოფლიოში. არ აქვს მნიშვნელობა რომელ ქვეყანაში იმყოფებით, დიდი შანსია, რომ შეგხვდეთ ამ სასმელების ქილა, ბოთლი და რეკლამა. მიუხედავად იმისა, რომ მილიონობით ადამიანი მთელს მსოფლიოში უპირატესობას ანიჭებს ამა თუ იმ ბრენდს, მოდით ყურადღება გავამახვილოთ იმაზე, თუ რა ხდის თითოეულ გამაგრილებელ სასმელს თავის გამორჩეულ გემოს.
მიუხედავად იმისა, რომ კოკა-კოლას და პეპსის ბევრი საერთო ინგრედიენტი აქვთ, როგორიცაა გაზიანი წყალი, დამატკბობლები, კოფეინი, ბუნებრივი არომატები და საღებავები, არის ძირითადი ინგრედიენტი, რომელიც განასხვავებს მათ და აძლევს მათ გემოს უნიკალური. რა არის ეს საიდუმლო ინგრედიენტი? ერთად გავარკვიოთ.
მეტის ნახვა
ასტროლოგია და გენიოსი: ეს არის 4 ყველაზე ბრწყინვალე ნიშანი…
iPhone-ები, რომლებმაც არ მიაღწიეს წარმატებას: 5 გაშვება უარყოფილია საზოგადოების მიერ!
ლიმონმჟავას რაოდენობა თითოეულ სოდაში არის ის, რაც განასხვავებს კოკასა და პეპსის გემოს. მიუხედავად იმისა, რომ ლიმონმჟავა არის საერთო ინგრედიენტი ბევრ გაზიან გამაგრილებელ სასმელში, მისი რაოდენობა განსხვავდება ბრენდებს შორის, რაც იწვევს ოდნავ განსხვავებულ გემოს.
მაშინ როცა პეპსი შეიცავს მნიშვნელოვან რაოდენობას Ლიმონმჟავაკოკა-კოლა არ იყენებს ამ ინგრედიენტს. ამის ნაცვლად, ის იყენებს ფოსფორმჟავა სასმელის მჟავიანობის უზრუნველსაყოფად, რაც მას ნაკლებად მჟავე და ნაკლებად ინტენსიურ არომატს ხდის. წარმოების ეს მეთოდი კოკა-კოლას უფრო რბილ გემოს აძლევს და აღწერილია, როგორც უფრო ვანილის არომატი.
კოკასგან განსხვავებით, პეპსი შეიცავს ლიმონმჟავას უფრო მეტ რაოდენობას, რაც იწვევს უფრო მჟავე, ციტრუსოვან გემოს. ამის გამო, ზოგიერთი ადამიანი Pepsi-ს აღწერს, როგორც უფრო ლიმონიანი და ხილის გემოს. ლიმონმჟავას მაღალი კონცენტრაცია ასევე აძლევს პეპსის უფრო გამაგრილებელ გემოს, რადგან მჟავიანობა ხელს უწყობს სასმელის სიტკბოს შემცირებას.
