ლიმონი, თავისი ცოცხალი ყვითელი (ან მწვანე) ფერითა და გამორჩეული ციტრუსის არომატით, ბევრად მეტია, ვიდრე უბრალოდ კულინარიული ინგრედიენტი.
ამ მრავალმხრივ ხილს თან აქვს დამაინტრიგებელი თვისებების სიმდიდრე, რომელიც სცილდება მის გამაგრილებელ გემოს.
მეტის ნახვა
თმის რჩევები: მიჰყევით ამას ეტაპობრივად, რომ გქონდეთ სრული სხეული
სიურპრიზი მენიუში: წყვილი შოკირებულია მენიუს პუნქტით…
გარდა იმისა, რომ ფართოდ გამოიყენება გასტრონომიაში კერძებსა და სასმელებს გემოსა და მჟავიანობის დასამატებლად, ლიმონი მას აქვს კვების და სამკურნალო თვისებები, რაც მას ჯანმრთელობისა და კეთილდღეობის ღირებულ მოკავშირედ აქცევს.
C ვიტამინის დიდი რაოდენობით დაწყებული, რომელიც ცნობილია იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად, დამთავრებული ანტიოქსიდანტური თვისებები და უნარი, ხელი შეუწყოს საჭმლის მონელებას, ლიმონი არის პატარა ხილი დიდი გავლენა.
ისტორია
ლიმონის ისტორია სათავეს იღებს სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიაში, სადაც ითვლება, რომ ის გაჩნდა 2500 წელზე მეტი ხნის წინ.
მათი მოგზაურობა წარმოშობიდან პლანეტის ყველაზე შორეულ კუთხეებამდე შესაძლებელი გახდა სავაჭრო გზებისა და ადამიანთა გადაადგილების წყალობით მთელს მსოფლიოში.
სინამდვილეში, ეს ციტრუსის ხილი ძველ დროში ითვლებოდა "წამალი ყველა კაცისთვის".
საინტერესოა, რომ არსებობს ცნობები, რომლებიც ქრისტეფორე კოლუმბს მიაწერენ ლიმონის შეყვანას ჩრდილოეთ ამერიკა"ახალ სამყაროში" მეორე ექსპედიციის დროს.
მას შემდეგ ამ ხილმა აღმოაჩინა ნაყოფიერი ნიადაგი ცენტრალურ და სამხრეთ ამერიკაში, გააფართოვა თავისი პოპულარობა და გახდა გლობალური ჰიტი.
ტრაექტორიით, რომელიც მოიცავს სხვადასხვა კულტურებსა და რეგიონებს, ლიმონი კონსოლიდირებულია, როგორც სამზარეულოს, ჯანმრთელობისა და სიცოცხლისუნარიანობის სიმბოლო მთელს მსოფლიოში.
კულინარიული მოკავშირე
ლიმონი, ეჭვგარეშეა, კულინარიის ნამდვილი ველური ბარათია, რომელიც მრავალმხრივი და შეუცვლელი ინსტრუმენტია.
მისი მრავალჯერადი გამოყენება მერყეობს დესერტების ვარსკვლავიდან, როგორიცაა ლიმონის ღვეზელი, კერძებში, განსაკუთრებით ხორცში, გამორჩეული სანელებლის როლში.
მისი სარგებლობა მხოლოდ ამით არ შემოიფარგლება, რადგან ლიმონი ასევე არის გამაგრილებელი წვენების საფუძველი და, რა თქმა უნდა, შთამბეჭდავად, გადამწყვეტ როლს თამაშობს ძლიერი სუნის განეიტრალებაში კულინარიული.
ლიმონის ფესტივალი? Ჩვენ გვაქვს!
ლიმონს პატივს სცემენ სამახსოვრო დღესასწაულებზე, როგორიცაა ლიმონის ფესტივალი მენტონში, საფრანგეთი.
ეს ყოველწლიური ღონისძიება იზიდავს შთამბეჭდავ რაოდენობას 200,000-ზე მეტ ვიზიტორს, რომლებიც მიედინება რეგიონში, რომელიც ცნობილია ლიმონის წარმოებით. ფესტივალი არ შემოიფარგლება მხოლოდ ამ ხილით, არამედ ხარკს უხდის ციტრუსის სხვა ჯიშებსაც.
Trezeme Digital-ში ჩვენ გვესმის ეფექტური კომუნიკაციის მნიშვნელობა. ჩვენ ვიცით, რომ თითოეულ სიტყვას აქვს მნიშვნელობა, ამიტომ ვცდილობთ მივაწოდოთ კონტენტი, რომელიც იქნება შესაბამისი, მიმზიდველი და პერსონალიზირებული თქვენი საჭიროებების დასაკმაყოფილებლად.
