დაიკელით წონაში შიმშილის გარეშე: ბანანის 2 ჯანსაღი და გემრიელი რეცეპტი

ბანანი, გარდა იმისა, რომ ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი ხილია თავისი ტკბილი გემოთი და კრემისებური ტექსტურით, ასევე გთავაზობთ ჯანმრთელობის უამრავ სარგებელს, მათ შორის მის როლს მოგზაურობაში. წონის დაკლება.

ეს მრავალმხრივი ხილი არის აუცილებელი საკვები ნივთიერებების შესანიშნავი წყარო, როგორიცაა ბოჭკოვანი, კალიუმი, ვიტამინები და მინერალები. გარდა ამისა, მისი კვებითი შემადგენლობა მას ძვირფას მოკავშირედ აქცევს მათთვის, ვინც წონის დაკლებას ჯანსაღი გზით ცდილობს.

შიგნით არსებული ბოჭკოები ბანანი ისინი მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ გაჯერების ხელშეწყობაში, რაც ხელს უწყობს მადის კონტროლს და ამცირებს კალორიების მოხმარებას მთელი დღის განმავლობაში.

გარდა ამისა, კალიუმი ხელს უწყობს სხეულის ელექტროლიტური ბალანსის შენარჩუნებას, ხელს უწყობს არტერიული წნევის რეგულირებას და გულის ჯანმრთელობას.

თუ ეძებდით მარტივი რეცეპტები თქვენს დიეტაში ბანანის ჩასართავად, მაშინ სწორ ადგილას მოხვედით! იხილეთ ორი კერძი ამ ინგრედიენტზე დაფუძნებული ქვემოთ!

1. ტორტი მწვანე ბანანით

ეს არის გემრიელი და ჯანსაღი ვარიანტი, რომელიც შეიძლება იყოს თქვენი წონის დაკლების მიზნის ნაწილი. ეს არის მკვებავი ინგრედიენტების წყარო და შეიძლება მარტივად მომზადდეს. აქ არის რეცეპტი:

ინგრედიენტები:

• 3 კვერცხი;
• 1 ჭიქა ერითრიტოლი ან დემერარა შაქარი (დასატკბობად);
• 60 გრამი კარაქი;
• 1/2 ჭიქა ნუშის ფქვილი;
• 1/2 ჭიქა ამარანტის ფქვილი;
• 1 1/2 ჭიქა ქოქოსის რძე;
• 1/2 ჭიქა 70% კაკაო;
• 1/2 ჭიქა შვრიის ქატო;
• 60გრ გამდნარი 70% შოკოლადი;
• 1 სუფრის კოვზი გამაფხვიერებელი;
• Ვანილის ესენცია.

მომზადების მეთოდი:

1. დაიწყეთ კარაქი, კვერცხი, ერითრიტოლი (ან დემერარა შაქარი) და ვანილის ესენცია დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში ბლენდერში, სანამ ერთგვაროვან მასას არ მიიღებთ;
2. დაამატეთ 70% კაკაოს ფხვნილი, გამდნარი შოკოლადი და ქოქოსის რძე და გააგრძელეთ თქვეფა კიდევ რამდენიმე წუთი;
3. შემდეგ, ნარევს დაუმატეთ ფქვილი (ნუში და ამარანტი) და ათქვიფეთ კიდევ რამდენიმე წუთი, სანამ ყველა ინგრედიენტი კარგად არ ერთვება;
4. ბოლოს დაუმატეთ გამაფხვიერებელი და ნაზად შეურიეთ ცომს;
5. ჩვეულებისამებრ, დაასხით ცომი ცხიმწასმულ ტაფაში, რათა ცომი არ მიეკრას ტაფაზე;
6. გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 180°C-ზე დაახლოებით 30-დან 40 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ნამცხვარი გამაგრდება და ცენტრში ჩასმული კბილის ღვეზელი არ გამოვა სუფთა, ტენიანობის გარეშე;
7. დაელოდეთ სანამ ნამცხვარი გაცივდება, სანამ ჩამოსხმა და მიირთვით.

(სურათი: გამჟღავნება)

შევსება:

1. დაიწყეთ 150 გრ 70%-იანი შოკოლადის დნობით ბეინ-მარიში ან მიკროტალღურ ღუმელში, ურიეთ ყოველ 30 წამში, სანამ მთლიანად არ გადნება და არ გახდება გლუვი;
2. ცალკე ტაფაში გავხსნათ 100გრ მწვანე ბანანის ბიომასა. საჭიროების შემთხვევაში, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა წყალი ბიომასის დაშლაში;
3. შეურიეთ ეს ხსნარი გამდნარ შოკოლადს და კარგად აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე;
4. სურვილისამებრ, ზემოდან შეგიძლიათ გამოიყენოთ 70%-იანი შოკოლადიც, იგივენაირად გაადნოთ და დაასხით უკვე გამომცხვარ ნამცხვარს.

2. Ბანანის პური

ინგრედიენტები:

• 3 მწიფე ჯუჯა ბანანი;
• 6 კვერცხი;
• 3 სუფრის კოვზი არაქისის კარაქი;
• 1 სუფრის კოვზი ქოქოსის ზეთი;
• 1 ჭიქა ქოქოსის ფქვილი;
• 2 სუფრის კოვზი ნამცხვრის საფუარი.

მომზადების მეთოდი:

1. დაიწყეთ ღუმელის წინასწარ გახურებით;
2. ბლენდერში დაამატეთ მწიფე ჯუჯა ბანანი, კვერცხი, არაქისის კარაქი და ქოქოსის ზეთი;
3. ყველა ინგრედიენტი აურიეთ ბლენდერში, სანამ ერთგვაროვან მასას არ მიიღებთ, დაუმატეთ ქოქოსის ფქვილი და გააგრძელეთ თქვეფა, სანამ ნარევში კარგად არ შეიტანება;
4. ბოლოს დაუმატეთ ნამცხვრის საფუარი და მოკლედ აურიეთ, რომ ცომში შევიტანოთ;
5. ცომი ჩაასხით პურის ტაფაში და სურვილისამებრ დაუმატეთ ბანანის პატარა ნაჭრები და 70%-იანი შოკოლადი;
6. გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 180°C-ზე დაახლოებით 35 წუთის განმავლობაში, ან სანამ კბილის ღვეზელი არ გამოვა სუფთა, ტენის გარეშე, ტორტის ცენტრში ჩასმისას.

Trezeme Digital-ში ჩვენ გვესმის ეფექტური კომუნიკაციის მნიშვნელობა. ჩვენ ვიცით, რომ თითოეულ სიტყვას აქვს მნიშვნელობა, რის გამოც ჩვენ ვცდილობთ მივაწოდოთ კონტენტი, რომელიც იქნება შესაბამისი, მიმზიდველი და პერსონალიზირებული თქვენი საჭიროებების დასაკმაყოფილებლად.