მოამზადეთ გემრიელი გამომცხვარი ბანანი ჯანსაღი და მარტივი გზით

გამომცხვარი ბანანი ეს ბრაზილიური კლასიკაა, რაც ყველას სცადა და უმეტესობას უყვარს. თუმცა, ისევე როგორც ნებისმიერი შემწვარი კერძი, ის შეიძლება არ იყოს ძალიან ჯანსაღი. მხოლოდ იმიტომ, რომ რეცეპტში ხილია, არ ნიშნავს, რომ ჩვენ შეგვიძლია უგულებელვყოთ დანარჩენი, გესმით?

ამის გათვალისწინებით, იცოდეთ, რომ არსებობს საკვების მომზადების გზები მისი გემოს შესანარჩუნებლად, პურის ბანანის ზეთში ჩაყრის და ინგრედიენტების გარეშე. წებოვანა.

გამომცხვარი ბანანის რეცეპტი ემსახურება ორ ადამიანს, რაც მას შესანიშნავად ახლავს თევზს, ფეიხოადას, სან პაულუს სტილს და, რა თქმა უნდა, საჭმელად. იხილეთ ქვემოთ როგორ მოამზადოთ ეს მარტივი და გემრიელი რეცეპტი.

საჭირო ჭურჭელი და ინგრედიენტები

პირველ რიგში, თქვენ უნდა გამოყოთ ყველაფერი, რასაც გამოიყენებთ პურის ბანანის მომზადებისას. მაგრამ არ ინერვიულოთ, ისევე როგორც რეცეპტი, ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ ძალიან მარტივია და ალბათ თქვენს სამზარეულოში გაქვთ. შეამოწმეთ:

• 240 მლ ჭიქა;
• სუპის კოვზი;
• ჩაის კოვზი;
• ყავის კოვზი;
• საჭრელი დაფა;
• თასები;
• Საცხობი უჯრა.

მას შემდეგ რაც ხელთ გექნებათ ყველა საჭირო ჭურჭელი, უბრალოდ გამოყავით მომზადებაში გამოყენებული ინგრედიენტები. შემოსავალი. ისევე, როგორც დანარჩენი, ისინიც ყოველდღიური ნივთებია, მათი პოვნა დიდი თავის ტკივილის გარეშეა:

• 3 ვერცხლის ან ჯუჯა ბანანი;
• 1/4 ჭიქა (ჩაი) თეთრი კასავას ფქვილი;
• ცოტა გაფილტრულ წყალში გაზავებული 1 კვერცხი;
• 1/2 ჭიქა (ჩაი) კასავას ფქვილი;
• პაპრიკა;
• Სიმინდის ზეთი;
• მარილი და პილპილი გემოვნებით.

დაფქული ბანანის მომზადება

პირველ რიგში გააცხელეთ ღუმელი 220°C-მდე. ამასობაში აიღეთ თასი და დაუმატეთ თეთრი კასავას ფქვილი. შემდეგ აიღეთ მეორე თასი და შეურიეთ კვერცხს მარილი და პილპილი გემოვნებით. ბოლოს უმი, წვრილ კასავას ფქვილი შეურიეთ პაპრიკას.

როდესაც თქვენი პურის ბანანის ძირი მზადაა, ჩაასხით ის თეთრ კასავას ფქვილში, შემდეგ ათქვეფილ კვერცხში და შემდეგ პაპრიკასთან შეზავებულ კასავას ფქვილში. გაიმეორეთ პროცესი ერთზე მეტჯერ, თუ პურის გახეხვა პირველად არ გამოიყურება სწორად.

როდესაც ბანანი კარგად გამომცხვარი ჩანს, მოათავსეთ იგი ერთ ან რამდენიმე ცხიმწასმულ საცხობ ფირფიტაზე, რეცეპტში გამოყენებული რაოდენობის მიხედვით. გახსოვდეთ, რომ ბანანი არ გადახუროთ. საცხობ ფირფიტაზე დალაგების შემდეგ სწრაფად და გაზვიადების გარეშე დაასხით სიმინდის ზეთი ზიგზაგისებურად.

ახლა მხოლოდ ტაფა შედგით ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში, ბანანი გადაატრიალეთ პირველი 10 წუთის შემდეგ. დრო შეიძლება განსხვავდებოდეს, მთავარია ამოიღოთ, როცა ოქროსფერი და გარეგნულად ხრაშუნა გახდება. ახლა უბრალოდ ამოიღეთ, გააშრეთ შთამნთქმელი ქაღალდით და მიირთვით უგემრიელესი შემწვარი და უგლუტენო პურის ბანანი!