იტალიელმა დიზაინერმა ელეონორა ორტოლანმა ინოვაციურად შექმნა გზა ვანილის ნაყინის წარმოება პლასტმასისგან.
მისი პროექტი, სახელწოდებით Guilty Flavors, წარდგენილი იქნა როგორც მისი საბოლოო ნამუშევარი Central Saint Martins-ში, ლონდონის ხელოვნების უნივერსიტეტში.
მეტის ნახვა
საუზმეზე ფორთოხლის წვენის დალევა შეიძლება საშიში იყოს, გვაფრთხილებს…
88 წლის კონსტიტუცია: "35 წლის გაბრაზებული ახალგაზრდა ქალბატონი"
პროექტის მიზანია გამოიყენოს ადამიანის საჭმლის მომნელებელი პროცესი, როგორც მუდმივი აღმოფხვრის საშუალება პლასტმასის.
ორტოლანი თანამშრომლობდა ბიოტექნოლოგ დოქტორთან. ჯოანა სადლერმა, ედინბურგის უნივერსიტეტიდან, შეიმუშავოს ახალი ბიოქიმიური პროცესები, რომლებსაც შეუძლიათ პლასტიკური მასალის მოხმარება.
შედეგად, მათ აწარმოეს ვანილის სინთეტიკური ექსტრაქტი ნარჩენი PET პლასტმასისგან, იგივე მასალა, რომელიც გამოიყენება სასმელის ბოთლებში. მაცივარი.
ელეონორა ორტოლანმა განმარტა, რომ Guilty Flavors-ის შთაგონება მოვიდა მისი უკმაყოფილებით ტრადიციული გადამუშავების სისტემით, მიუხედავად იმისა, რომ ეს ერთი შეხედვით უცნაური მეთოდია.
მან ხაზი გაუსვა, რომ ამჟამად არსებობს ნარჩენების ახალ პროდუქტად ტრანსფორმაციის შეზღუდვა, რაც საბოლოო ჯამში დამატებით ნარჩენების წარმოქმნას იწვევს.
ვანილის ექსტრაქტი, ისევე როგორც პლასტმასის მრავალი სახეობა, ტრადიციულად მიიღება ნედლი ზეთიდან. პროექტთან დაკავშირებით დიზაინერის მიზანია მოიძიოს გზა პლასტიკური პოლიმერის მოლეკულების ბმების გაწყვეტისა და მათი ვანილინად გადაქცევისთვის.
ამ მიზნის მისაღწევად ჯგუფმა ბაქტერიაში ცვლილებები შეიტანა ეშერიხია კოლი, რაც მას შეუძლია განახორციელოს ეს მოლეკულური რღვევა.
ექსპერიმენტის შედეგად მიღებულ პროდუქტს აქვს სინთეზური ვანილინის იდენტური მოლეკულური სტრუქტურა და გამოყოფს ვანილის არომატს, როგორც ამას ორტოლანი მიუთითებს.
(სურათი: ელეონორა ორტოლანი/ტომ მანიონი/ლონდონის ხელოვნების უნივერსიტეტი/რეპროდუქცია)
მიუხედავად დიდი სიახლეებისა, რადგან ეს პროცესი ბოლო დროს მიმდინარეობს, არის შეზღუდვები დაწესებული სურსათის უვნებლობის ორგანოების მიერ, რომლებიც მკაცრად უნდა დაიცვან.
ეს გულისხმობს, რომ სანამ არ ჩატარდება საკმარისი კვლევები სხეულზე პოტენციური ზემოქმედების დასადგენად, არავის აქვს უფლება მოიხმაროს ამ მეთოდით წარმოებული ნაყინი.
ამიტომ, პროდუქტი რჩება გამოფენაზე Central Saint Martins-ის მაცივარში. სურსათის უვნებლობის შესახებ შეშფოთება და ნაყინის საჭმელად სრულიად უსაფრთხოდ უზრუნველყოფის აუცილებლობა პრიორიტეტია საზოგადოებისთვის მის საბოლოო ხელმისაწვდომობამდე.
Trezeme Digital-ში ჩვენ გვესმის ეფექტური კომუნიკაციის მნიშვნელობა. ჩვენ ვიცით, რომ თითოეულ სიტყვას აქვს მნიშვნელობა, რის გამოც ჩვენ ვცდილობთ მივაწოდოთ კონტენტი, რომელიც იქნება შესაბამისი, მიმზიდველი და პერსონალიზირებული თქვენი საჭიროებების დასაკმაყოფილებლად.
