მოხარშეთ მაკარონი ან ბრინჯი და გააციეთ ღამით მაცივარი ბოლო კვლევების თანახმად, შესაძლოა ამ საკვების გაჯანსაღების გასაღები იყოს. პრაქტიკა იწვევს რეზისტენტული სახამებლის წარმოქმნას, რაც დაკავშირებულია ბუნებრივი სახამებლის უფრო ჯანსაღ ვერსიასთან სარგებელი, როგორიცაა სისხლში შაქრის შემცირება, ნაწლავების უკეთესი ჯანმრთელობა და გარკვეული ტიპის პოტენციური რისკის შემცირება კიბოს.
იხილეთ ასევე: გაფრთხილება! კვლევის თანახმად, მომაკვდინებელი სიცხის ტალღა შესაძლოა ბრაზილიას მალე დაატყდეს
მეტის ნახვა
მათ აღმოაჩინეს, რომ ეს სუპერ საკვები წონის დაკლებაში გეხმარებათ და ახლა…
ტუალეტის ქაღალდის არასწორმა გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს ინფექციები ათასობით…
ძირითადად იმიტომ, რომ სახამებლის ტრანსფორმაცია ხდება სახამებლის შემცველი საკვების სტრუქტურის ცვლილების გამო. როდესაც ცივდებიან, ექსპერტების აზრით, როგორიცაა ბალაზ ბაიკა, ნაწლავის ფიზიოლოგი კინგს კოლეჯში ლონდონი. რეზისტენტული სახამებელი, ბოჭკოს ფორმა, ბუნებრივად გვხვდება ბევრ მცენარეულ საკვებში, როგორიცაა მთლიანი მარცვლეული, ლობიო, თხილი და მწვანე ბანანი.
გაციების დროს სახამებლის მოლეკულების შეკუმშვით, ისინი უფრო ძნელად ითვისებენ, რის შედეგადაც წარმოიქმნება მდგრადი სახამებელი. ეს მახასიათებელი ნიშნავს, რომ ეს სახამებელი მნიშვნელოვნად არ ზრდის მის დონეს შაქარი სისხლში ჩვეულებრივი სახამებლისგან განსხვავებით.
კიმბერლი როუზ-ფრენსისი, დიეტოლოგი, რომელიც სპეციალიზირებულია დიაბეტით, ხაზს უსვამს, რომ რეზისტენტული სახამებელი, იმის გამო, რომ ისინი ადვილად არ ითვისება, რჩება ნაწლავებში, სადაც ისინი იკვებებიან სასარგებლო ბაქტერიებით.
ამ გზით, ეს პროცესი ხელს უწყობს ამ ბაქტერიების ზრდას და მოლეკულების გამომუშავებას ასოცირდება სარგებელებთან, როგორიცაა ქოლესტერინის დაბალი დონე, შემცირებული ანთება და უკეთესი ჯანმრთელობა ნაწლავური.
კვლევები ასევე ვარაუდობენ, რომ რეზისტენტულმა სახამებელმა შეიძლება როლი შეასრულოს გარკვეული ტიპის კიბოს რისკის შემცირებაში.
ბოლოდროინდელმა კვლევებმა ლინჩის სინდრომის მქონე ადამიანების მონაწილეობით, გენეტიკური მდგომარეობა, რომელიც ზრდის კიბოს რისკს, აჩვენა, რომ მათ, ვინც მოიხმარდა რეზისტენტული სახამებლის დანამატები ნახევრად ნაკლები იყო სხვა სახის კიბოს განვითარების, განსაკუთრებით ზედა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის.
გარდა ჯანმრთელობის სარგებლობისა, მომზადებისა და გაგრილების ტექნიკა ეფექტურად ზრდის საკვებში ბოჭკოს შემცველობას. Mindy Patterson, ასოცირებული პროფესორი კვების და კვების მეცნიერებათა Texas Woman's University-ში, აღნიშნავს, რომ ბოჭკოვანი, განსაკუთრებით რეზისტენტული სახამებლის სახით, ის დაკავშირებულია ისეთ სარგებელთან, როგორიცაა გულის დაავადების დაბალი რისკი, ტიპი 2 დიაბეტი და ზოგიერთი სახის კიბო.
ექსპერტები გვირჩევენ დიეტაში მეტი ბოჭკოს ჩართვას, რეზისტენტული სახამებლის სახით თუ არა, ხაზს უსვამენ, რომ ეს პრაქტიკა განსაკუთრებით სასარგებლოა ტიპი 2 დიაბეტის ან პრედიაბეტის მქონე ადამიანებისთვის.
და ბოლოს, მათთვის, ვინც თავს არიდებს სახამებლის შემცველ საკვებს შაქრის დონის მომატების შიშის გამო სისხლში მომზადებისა და გაგრილების ტექნიკა პერსპექტიულ მიდგომას გვთავაზობს, შესაბამისად დიეტოლოგები.
კონტენტის სააგენტო, რომელიც გაჩნდა 2017 წელს წერისა და სტრატეგიების ფოკუსირებით, რომელიც შედგება ჟურნალისტებისგან და მარკეტინგის მენეჯერებისგან. უკვე 60-ზე მეტი კომპანია ემსახურება, რომლებიც გავრცელებულია ბრაზილიასა და მთელ მსოფლიოში.
