ოდესმე გიფიქრიათ პომიდორი ხილია თუ ბოსტნეული? ერთ-ერთი მთავარი და ტრადიციული საკვები, რომელიც რამდენიმე რეცეპტშია, მდიდარია მრავალი ვიტამინით, განსაკუთრებით C- ით.
Პომიდორი: პომიდორი პომიდვრის მცენარის ნაყოფია. მის ოჯახში ასევე შედის ბადრიჯანი, წიწაკა და წიწაკა, ასევე ზოგიერთი საკვები საკვები. პორტუგალიური სიტყვა პომიდორი მომდინარეობს კასტილიური პომიდორიდან, ნაჰაუტის პომიდვრისგან.
იხილეთ აგრეთვე: ხილის სახელები A- დან Z- მდე
ინდექსი
მეცნიერების მიერ განსაზღვრული სწორი კლასიფიკაციის შედგენა პომიდორი ხილია. პომიდორი არის ხილი (ბოსტნეული), მიუხედავად რამდენიმე შეფ-მზარეულისა და დიეტოლოგის მიერ "ბოსტნეულად" მიჩნევისა.
პომიდორი ნამდვილი ხილია და წარმოიქმნება პატარა ყვითელი ყვავილებისგან და შიგნით გვაქვს რამდენიმე თესლი, რომელსაც შეუძლია სხვა მცენარეების წარმოშობა.
Მიხედვით ბოტანიკა, ანგიოსპერმული მცენარეების მიერ წარმოებული ყველა საკვები კლასიფიცირებულია (ყვავილები და ხილი).
ხილისა და ბოსტნეულის ბოტანიკური კლასიფიკაცია უპირველეს ყოვლისა ემყარება მოცემული მცენარის ნაწილის სტრუქტურასა და ფუნქციონირებას.
ნაყოფი ყვავილებისგან წარმოიქმნება, აქვს თესლი და ეხმარება მცენარის გამრავლების პროცესში.
მეორეს მხრივ, ბოსტნეული წარმოადგენს მცენარის ფესვებს, ღეროებს, ფოთლებს ან სხვა დამხმარე ნაწილებს.
როდესაც სამზარეულოზე ვსაუბრობთ, ბოსტნეულის და ხილის კლასიფიკაცია იცვლება, თუ შედარებულია, თუ როგორ ხდება მათი კლასიფიკაცია ბოტანიკაში. კულინარიაში ხილი და ბოსტნეული გამოიყენება და გამოიყენება ძირითადად მათი არომატის პროფილების საფუძველზე.
მოკლედ, კულინარიული კლასიფიკაცია ემყარება რეცეპტის გემოსა და გამოყენებას.
Მიხედვით მეცნიერება, პომიდორი ხილია: ყველა ნაყოფს აქვს ერთი თესლი ან მრავალი თესლი შიგნით და იზრდება მცენარის ყვავილიდან.
პომიდორი ბოტანიკურად არის ხილი, რადგან იგი ყვავილისგან წარმოიქმნება და შეიცავს თესლს.
გამოიწერეთ ჩვენი ელ.ფოსტის სია და მიიღეთ საინტერესო ინფორმაცია და განახლებები ელ.ფოსტის საფოსტო ყუთში
გმადლობთ დარეგისტრირებისთვის.
