Ar valgai mesa? Jei taip, tai yra Jungtinių Tautų Maisto ir žemės ūkio organizacijos (FAO) statistikoje.
Duomenys rodo, kaip šio baltymo suvartojama pagal šalis, ir nurodoma, kurios iš jų deda daugiau kilogramų šio maisto į savo lėkštes.
Žiūrėti daugiau
Košės „galios“: sužinokite apie avižų naudą…
Sūrio mėgėjai, pasiruoškite: „Burger King“ išleidžia daugiausiai…
Informacija suskirsto vartojimą į jautieną, paukštieną, kiaulieną, ožkieną, avieną ir kiti gyvūnai – čia patenka triušiai, kupranugariai, arkliai ir kiti žvėrienos produktai, pavyzdžiui, elniai. pavyzdys.
Brazilija pateko į organizacijos statistiką. Šalis pateko į daugiausiai jautienos pasaulyje vartojančių tautų dešimtuką ir užėmė 5 vietą.
FAO duomenimis, kiekvienas brazilas per metus vidutiniškai suvartoja 35,4 kg jautienos. Tačiau tai nėra labiausiai vartojama gyvulinių baltymų rūšis.
Brazilai labiau įpratę vartoti paukštieną; yra maždaug 48,4 kg vienam asmeniui. Iš karto po to jautiena. Tada kiauliena (14,2 kg), žuvis ir jūros gėrybės (8,1 kg). Avys, ožkos ir kiti žibintuvėliu dalijasi tik 1,2 kg per metus.
Pagal bendrą suvartojimą Brazilija yra dešimtoje vietoje. Pridėjus visų rūšių mėsą vienam žmogui tenka 99,2 kg per metus. 3 geriausiųjų pateko: Honkongas (136,3 kg), JAV (128,6 kg) ir Australija (121,5 kg).
Remiantis FAO apklausa, absoliučiais skaičiais JAV ir Kinija valgo daugiau vištiena. Tačiau reitinge jie yra atitinkamai 6 ir 112 vietose pagal vienam gyventojui suvartojamą šios rūšies mėsą.
Proporcingai mažesnių šalių vidurkis yra didesnis. Sent Vincentas ir Grenadinai, nedidelė Karibų jūros šalis, per metus vidutiniškai suvartoja 74,7 kg paukštienos. Netrukus atkeliauja Izraelis (68,9 kg), Samoa (65,7 kg) ir Trinidadas ir Tobagas (63,1 kg) bei Antigva ir Barbuda (61,8 kg).
Galbūt tai neįeina į jūsų valgiaraštį, tačiau pasaulio lėkštėse yra daugybė kitų mėsos rūšių – be jautienos, paukštienos, kiaulienos ir žuvies.
Pavyzdžiui, Mongolijoje daugiausiai suvartojama avių ir ožkų baltymų rūšis. Tai yra maždaug 66 kg per metus.
Paaiškinimas kultūringas. Šios rūšies mėsos skonis kilęs iš šalies statybinio paveldo, vietos, kur buvo daug įgudusių piemenų.
Ir priedas: šios rūšies baltymai taip pat labai populiarūs Brazilijoje, tik nėra taip lengva rasti kaip skersinis kepsnys kepsnys arba a paukštis vištiena, pavyzdžiui.
Pagal žvėrienos mėsą reitinge pirmauja Papua Naujoji Gvinėja. Tai šalis, kurioje daugiausiai gaminamas tokio tipo maistas pasaulyje. Iš mėsos išskiriame elnius ir šernus.
Tačiau kengūros, bandikotai (ne, ne Crash from the Žaidimų stotis!) ir kiti marsupialiai taip pat vartojami.
O Mongolijoje įprasta valgyti arklieną. 2020 metais šios rūšies baltymų šalyje buvo pagaminta apie 100 tūkst.
