Pastelė yra vienas pagrindinių Brazilijos maisto produktų. Jis gerai žinomas kaip pagrindinis patiekalas mugėse, didžiulio dydžio ir daug įdaro. Tačiau šį skanų užkandį galima pasigaminti ir namuose! Tešla labai paprasta, o įdaras gali būti koks tik nori: sūrio, kumpio, pomidorų, rikotos ar dulce de leche. Idėja yra panaudoti kūrybiškumą ir juo piktnaudžiauti. Sekite tekstą ir išmokite jį paruošti!
Taip pat skaitykite: Sužinokite, kurie maisto produktai padeda kontroliuoti moteriškus hormonus
Žiūrėti daugiau
Ar pietums ar vakarienei geriau valgyti virtus kiaušinius? Sužinokite čia
Su manimi – niekas negali: susipažink su augalu, galinčiu apsisaugoti nuo piktų akių
Ingridientai
Pirmas žingsnis – dubenyje sumaišyti visus ingredientus, gerai išmaišyti šaukštu. Kai tešla jau labai kieta, metas praverti rankomis. Atskirkite lygų, miltais pabarstytą paviršių ir gerai išminkykite rankomis. Kai labai suminkštės, suvyniokite į maistinę plėvelę ir palikite pailsėti apie 30 min.
Pailsėjus perkelkite tešlą ant lygaus, miltais pabarstyto paviršiaus. Kočėlu labai plonai iškočiokite tešlą ir supjaustykite skrituliais. Daiktai pagal skonį ir kepkite kepinius! Tai skanu!
Pastelė yra skani, ar ne? Išmokus paruošti šį, jis tapo dar geresnis. Manoma, kad pastelė į Braziliją atkeliavo antrojo karo metu, kai čia ją išpopuliarino japonų imigrantai.
Iš pradžių tai buvo kažkas gerai paslėpta, nes jie siekė užmaskuoti savo kilmę ir išvengti išankstinio nusistatymo, nes Japonija kovojo ašies pusėje. Bet galiausiai pavyko ir kepinys įgavo brazilų skonį.
Šiandien jie yra pardavimų lyderiai mugėse, kurių sudėtis yra įvairių įdarų. Wassup ar tau taip patinka? Kaip šiandien pasigaminti savo pastelę namuose?