Kartais galime nepastebėti, kad maistas supelijęs, nes pelėsis paėmė tik vos pastebimą jo dalį. Arba mes manome, kad valgydami šiek tiek nepadarysite jokios žalos. Štai kodėl kai kurie gydytojai išleido simptomus, kuriuos galime turėti po to valgyti supelijusį maistą ir geriausias būdas išspręsti su šia situacija susijusias problemas.
Žiūrėti daugiau
Tai yra 4 zodiako ženklai, kurie labiausiai mėgsta vienatvę, pasak…
Yra keletas šunų veislių, kurios puikiai tinka žmonėms…
Prieš žinodami, kas gali atsitikti, jei netyčia suvalgysite pelėsį, žinokite, kad turėtumėte kiek įmanoma vengti valgyti pažeistą maistą.
Niekada nepjaustykite maisto gabalo su pelėsiu
Daugelis žmonių stengiasi išpjauti maisto gabalėlį, kuriame matomas pelėsis.
Tačiau ši praktika, nors ir gerai apgalvota, siekiant nešvaistyti maisto, gali būti labai žalinga sveikatai, nes grybai yra mikroskopiniai organizmai, gaminantys įvairius plika akimi nematomus toksinus.
Taigi, pavyzdžiui, supelijusi duona užteršta ne tik matoma, bet ir visa dalis, o tai yra geriausias pasirinkimas jūsų sveikatai, išmetant ją visą.
Simptomai skiriasi priklausomai nuo pelėsio tipo
Kai kurie pelėsiai, vartojami, gali pakenkti sveikatai labiau nei kiti. Kaip ir rūšys, tokios kaip Aspergillus, Fusarium, Penicillium, Rhizopus ir Cladosporium, kurios neabejotinai gamina mikotoksinus, kurie sukelia rimtas ligas.
Tačiau patartina maistą išmesti, kai tik atsiranda bet koks ženklas. dėmė ar spalva skiriasi nuo natūralios, arba „neryškūs“ gabalėliai maiste, neatsižvelgiant į rūšių.
Vartodami ką nors supelijusio, galite nieko nejausti, tačiau taip pat gali pasireikšti dažnesni pilvo diskomforto simptomai arba, sunkiais atvejais, teks kreiptis į greitosios pagalbos skyrių.
Tačiau tai priklausys ir nuo pelėsio rūšies, ir nuo suvartoto kiekio.
Taigi pasekmės gali būti tik pykinimo, vėmimo ir pilvo spazmų simptomai. Tačiau gali pasireikšti intensyvesnės reakcijos, tokios kaip anafilaksija, odos išbėrimas, pasunkėjęs kvėpavimas ir šokas.
Tokiu būdu būtina išmokti maistą laikyti geriausiu įmanomu būdu, rekomenduojamu kiekvienai maisto rūšiai. Be to, visada reikia atkreipti dėmesį į maisto išvaizdą ir kvapą, kai tik jis vartojamas.
