Padarykite viską praktiškiau ir užšaldykite maistą tinkamu būdu

Įtemptomis savaitėmis ir įtemptomis dienomis dažnai pamirštame atkreipti dėmesį į savo maistas. Kad to išvengtumėte, patiekalų ruošimas iš anksto visą savaitę yra puikus būdas sutaupyti laiko, o žinojimas, kaip užšaldyti maistą, padės jums atlikti šią užduotį. Kitas privalumas yra tai, kad tai yra būdas išlaikyti juos ilgiau, vengiant atliekų.

Šiame straipsnyje pateikėme patarimų, kaip tai padaryti teisingai, todėl patikrinkite tai dabar kaip užšaldyti maistą ir padaryti viską praktiškiau.

Skaityti daugiau: Išmokite atšildyti mėsą itin praktiškai

Pagrindiniai patarimai, kaip užšaldyti maistą

Kiekvienam maistui turėkite idealų dubenį

Pirmasis žingsnis yra atskirti idealius konteinerius.

• Plastikiniai indai – tai variantas, kuris atsparus užšalimo procesui, nes nepraleidžia kvapo, o dangteliai turi būti hermetiškai uždaryti;
• Ugniai atsparios stiklo medžiagos gali atlaikyti įvairias temperatūras, tačiau jos blogai atlaiko šiluminį smūgį ir gali sulūžti. Taigi, išimkite maistą iš orkaitės ir leiskite jam atvėsti prieš dėdami į šaldiklį, gerai?
• Ledo kubilai idealiai tinka skystiems maisto produktams, taip pat daržovėms ir vaisiams užšaldyti, kurie vėliau bus išformuoti ir padalinti į porcijas, kad galėtumėte gaminti sultis ir kokteilius.
• Hermetiškuose maišeliuose puikiai tinka maisto produktams, pavyzdžiui, porcijomis dalyti kepsniai ar net pjaustyti vaisiai, laikyti. Taip pat būtinai pašalinkite kuo daugiau oro, kad bakterijos nesidaugintų.

Kitas svarbus patarimas apie tarą – nerekomenduojama šaldyti nedidelio maisto kiekio labai dideliame dubenyje, būtent taip, kad orui neliktų daug vietos.

Uždėkite identifikavimo etiketes

Ant visų maišelių ir stiklainių pažymėkite turinį ir paruošimo datas, nes po kelių savaičių vis tiek galėsite pasakyti skirtumą tarp visų maisto produktų, kurie yra konservuoti, ir taip pat žinos, kuriems teikti pirmenybę pagal laiką Paruošimas.

Neužšaldykite karšto maisto

Prieš dedant į šaldiklį, labai svarbu palaukti, kol paruoštas maistas atvės. Perkelkite į pakuotę, gerai uždarykite ir po to nuneškite į šaldiklį.

Būkite atsargūs šaldydami šviežius maisto produktus

Žalio maisto negalima užšaldyti daugiau nei vieną kartą. Todėl svarbu, kad jie būtų išvirti, kai tik yra atitirpę, nes kitaip jie gali sugesti. Ką galite padaryti, tai atšildyti žalius maisto produktus, juos virti ir vėl užšaldyti.

Sėkmės!