Atsisveikinkite su padidėjusiu cholesterolio kiekiu: išmokite kepti žuvį vandenyje

Tie, kurie laikosi dietų, dažnai žino, kad dažnai sunku rasti sveiki receptai, skanu ir lengvai paruošiama. O jei ieškote naudingesnių preparatų savo kasdienai, kepta žuvis vandenyje gali būti puikus pasirinkimas. Šiame straipsnyje mes išmokysime jus, kaip tai padaryti geriausias būdas paruošti keptą žuvį nenaudojant nė lašo aliejaus. Norite išmokti šį receptą? Taigi peržiūrėkite visą šį tekstą.

Žiūrėti daugiau: Vengiant kepto maisto galima atsikratyti daugelio sveikatos problemų

Ar galima atsisakyti aliejaus kepant?

Ne visi žino, bet aliejus nebėra toks būtinas maistui kepti. Taip yra todėl, kad keptuvės yra pagamintos naudojant technologijas, kurios leidžia kepti ingredientą jam neprilipus prie objekto paviršiaus. Taigi, pirmas žingsnis norint kepti žuvį nenaudojant aliejaus – investuoti į prekę neprideganti keptuvė.

Be to, galite kepti įvairius maisto produktus nenaudodami aliejaus kituose prietaisuose, pvz., „Airfryer“. Jei neturite elektrinės gruzdintuvės arba jums nepatinka keptos žuvies receptų rezultatas, peržiūrėkite žemiau pateiktą neįtikėtiną receptą.

Keptos žuvies vandenyje receptas

Šis receptas gali būti gaminamas naudojant bet kokią žuvį, tačiau geriau naudoti liesesnę žuvį. Taip yra todėl, kad dėl žuvies riebalų iš mėsos išsiskiria vanduo, o tai apsunkina kepimą. Keletas gerų variantų: ešeriai, jūrų liežuviai, merlangai ir menkė.

Dabar, kai išsirinkote savo mėgstamą žuvį, laikas pradėti receptą:

• Žvynus gerai nuvalykite ir mėsą supjaustykite filė;
• Žuvį pagardinkite citrina ir pasirinktais prieskoniais (juodaisiais pipirais, česnakais ir kt.) ir palikite kelioms minutėms pasimarinuoti;
• Žuvies filė apkepkite džiūvėsėliuose, džiūvėsėliuose arba Panko miltuose;
• Įpilkite vandens iki pusės vidutinio indo ir panardinkite žuvį, tada palikite filė varvėti;
• Įkaitinkite nepridegančią keptuvę ir dėkite žuvį kepti.

Paruošta, jūsų žuvis bus traški ir sausa, kad galėtumėte iškart valgyti!