Ar žinojote, kad yra maisto produktų, kurių negalima šildyti mikrobangų krosnelėje? Mikrobangų krosnelė yra daugelio žmonių gyvenimo dalis ir yra būtinas prietaisas įrengiant virtuvę. Tačiau kai kuriais atvejais maisto šildymas mikrobangų krosnelėje gali būti žalingas. Kai mikrobangų krosnelės pasirodė rinkoje, kilo daug diskusijų apie masinį prietaiso naudojimą ir ar maisto šildymas šiuo prietaisu nekenkia sveikatai.
Po kelių apklausų šiandien pagrindinės sveikatos organizacijos jau yra nusiteikusios dėl žmonių mikrobangų krosnelių naudojimo ir kodėl kai kuriais atvejais gali būti neįdomu šildyti Theliments jame. Patikrinkite skaitymą ir sužinokite, kurie iš jų.
Žiūrėti daugiau
8 požymiai, rodantys, kad jūsų kūne buvo nerimas...
Mokyklos direktorius delikačiai įsikiša pastebėjęs mokinį, nešiojantį kepuraitę…
Skaityti daugiau: Mikrobangų krosnelė išdegė ir neveikia? pamatyti galimybes
Pasaulio sveikatos organizacijos (PSO) nuomone, mikrobangų krosnelių naudojimas nėra kenksmingas sveikatai, jei jos naudojamos teisingai. Todėl, norint saugiai ir tinkamai gaminti maistą mikrobangų krosnelėje, svarbu laikytis gamintojo instrukcijoje pateiktų nurodymų.
Tačiau ta pati organizacija atkreipia dėmesį į prietaiso naudojimą ir kai kurių maistinių medžiagų praradimą arba antioksidantų, esančių kai kuriuose maisto produktuose, susilaikymą. Natūralu, kad gaminant maistą kai kurios jo savybės prarandamos. Tačiau naudojant mikrobangų krosnelę tam tikri maisto produktai nėra tinkami įrangai šildyti ar ruošti. Pažiūrėkite, kokie jie yra žemiau.
Ryžiai
Jei ryžiai nėra virti ant viryklės, jie gali prarasti visas maistines medžiagas. Taip nutinka todėl, kad dėl aukštos temperatūros mikrobangų krosnelėje gaminimo procese prarandami vitaminai ir mineralinės druskos, o tai reikalauja mažai šilumos.
Brokoliai
Kaitinami mikrobangų krosnelėje brokoliai praranda maždaug 97% antioksidacinio poveikio. Jau ant viryklės daržovė netenka tik 11 proc.
Mėsa
Kaitinant mikrobangų krosnelėje, mėsa praranda baltymų kiekį. Geriau pasišildyti vandens vonelėje ant viryklės.
Citrusiniai vaisiai
Kaitinant citrusinius vaisius mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje, šiuose maisto produktuose esantis vitaminas C išsisklaido.
Pienas
Kaitinamas mikrobangų krosnelėje, pienas praranda 40% maistinių medžiagų, ypač vitamino B12, kuris proceso metu išgaruoja.
Sviestas ir margarinas
Svieste ir margarine esantys baltymai prarandami, kai šie maisto produktai kaitinami mikrobangų krosnelėje.
Spragėsiai
Dėl kukurūzų spragėsių esančios perfluoroktano rūgšties (PFOA) šis maistas nėra tinkamas labiau tinka kaitinti ar ruošti mikrobangų krosnelėje, nes turi įtakos hormonų gamybai kūnas.
