Vienas iš pagrindinių prieskonių Viduržemio jūros virtuvė, ciberžolė ar šafranas, daug dėmesio atkreipia dėl gelsvos spalvos. Tai prieskonis, naudojamas keliuose receptuose, tačiau tik nedaugelis žino, kokią naudą šis prieskonis atneša mūsų organizmui. Jei ciberžolė vartojama tinkamomis paros dozėmis, ji jau parodė, kad ji gali pagerinti mūsų kūno funkcijas. organizmą, pavyzdžiui, su inkstais ir oda susijusias funkcijas, be to, veikia kaip priešuždegiminis ir padeda virškinimas. Kad sužinotumėte kai kuriuos iš ciberžolės naudojimo pranašumai, mes parengėme sąrašą, patikrinkite jį žemiau:
Skaityti daugiau:4 maisto produktai, apsaugantys jūsų smegenis nuo senėjimo.
Žiūrėti daugiau
Apelsinai nėra maistas, kuriame daugiausia vitamino C
Ar pietums ar vakarienei geriau valgyti virtus kiaušinius? Sužinokite čia
Ciberžolės sudėtyje yra medžiagos, vadinamos kurkuminu, geltonu pigmentu, turinčiu natūralių priešuždegiminių savybių. Jis kovoja su uždegimu, taip pat su procesu, vadinamu oksidaciniu stresu, susijusiu su nuovargiu, skausmu ir senėjimu.
Sergančiųjų gastritu sąjungininkas
Ciberžolė turi savybę apsaugoti mūsų skrandį nuo bakterijų, sukeliančių skrandžio vėžį, kaip rodo keli tyrimai, įrodantys jos veiksmingumą skrandžio gleivinėje.
Lėtina natūralų senėjimą
Kitas privalumas, gaunamas kovojant su oksidaciniu stresu, yra natūralaus senėjimo atidėjimas, nes sumažėja laisvųjų radikalų gamyba. Taigi, ciberžolė palaiko odos elastingumą ir mažina raukšlių bei žymių atsiradimą.
Nauda širdžiai
Ciberžolės poveikis mūsų širdies ir kraujagyslių sistemai yra susijęs su blogojo cholesterolio kiekio mažinimu. Dėl šio sumažinimo kraujas tampa skystesnis, o tai pagerina kraujotaką ir sumažina širdies priepuolių riziką.
neuroprotekcinė funkcija
Jo priešuždegiminis poveikis taip pat naudingas smegenims. Ciberžolėje esantys antioksidantai kovoja su pernelyg dideliu laisvųjų radikalų, kurie kenkia neuronams, gamyba. Be to, ciberžolė gali pagerinti pažinimo ir atminties praradimą, kuris yra susijęs su amžiumi.
Kokią dozę vartoti?
Kalbant apie kiekį, tyrimuose yra neaiškumų. Tačiau apskritai rekomenduojamas kiekis yra ne daugiau kaip 5 g ciberžolės per dieną, o tai atitinka vieną arbatinį šaukštelį.