Užšaldymo procesą siejame su konservavimu, nes daugelis maisto produktų turi būti laikomi žemoje temperatūroje, kad išliktų geros būklės, tačiau tai procesas visai neturėtų būti naudojamas. Patikėkite, jūs gaunate priešingą rezultatą, nei tikitės! Peržiūrėkite maisto produktus, kurių neturėtumėte užšaldyti.
Skaityti daugiau: Pažiūrėkite, kokių maisto produktų NEGALIMA dėti į šaldytuvą
Žiūrėti daugiau
Sumažinti vaikų laiką prie ekrano: propaguoti gyvenimo būdą…
Toksiškumo įspėjimas! Dažyti drabužiai gali jus susirgti dėl TAI
Užšaldę kai kuriuos iš šių nerekomenduojamų maisto produktų, galite žymiai prarasti maistines medžiagas, tekstūrą ir skonį. Be to, dėl šaldiklio maistas gali sugesti daug greičiau nei turėtų. Taigi gera idėja tiksliai žinoti, ką laikyti šaldiklyje, ar ne?
Pieno kremas
Tiesą sakant, bet kokio tipo padažas ar pieno pagrindu pagamintas produktas turi būti šaldiklyje. Taip yra todėl, kad yra galimybė granuliuoti produktą, kuris po užšaldymo nebegrįš į pradinę konsistenciją ir skonį. Vietoj to, visada mieliau laikykite juos kambario temperatūroje arba šiltai.
Majonezas
Majonezas yra dar vienas maistas, kurio nereikėtų dėti į šaldiklį, nes visiškai pasikeis jo konsistencija, skonis ir kokybė. Bandant atšildyti majonezą jis bus daug riebesnis, riebesnis ir labai kitokios tekstūros nei originalas. Tikrai siaubinga! Jau nekalbant apie skonį, kuris tikrai nebus toks kaip anksčiau.
žolelių
Kalbėdami apie žoleles, turime omenyje mūsų virtuvėse įprastus produktus, tokius kaip bazilikas, petražolės, kalendra ir mėtos. Jiems šaldytuve yra specialus skyrius, kuris garantuos kokybę ir skonį. Jas užšaldžius, jie suvys ir praras gebėjimą pagerinti maisto skonį.
kiaušiniai su lukštais
Kiaušinių, dar su lukštais, ėmimas į šaldiklį yra receptas, kaip sugadinti šį ingredientą. Taip yra todėl, kad kiaušinio viduje esantis vanduo užšals ir dėl to išsiplės. Apvalkalas sulūžs, todėl produktas bus prarastas. Tiesą sakant, kiaušinius galima laikyti kambario temperatūroje, atokiau nuo per didelio karščio ar šalčio.
Keptas maistas
Galiausiai reikia paminėti, kad jūsų keptas maistas neturėtų būti užšaldytas. Tokiu atveju maistas praras daug savo kokybės, nes bus įmirkęs aliejuje. Vienas alternatyva būtų įdėti juos į šaldytuvo dugną, kad jie būtų išsaugoti. Visgi, produktas nebegrįš į tokį, koks buvo anksčiau.
