Kokosų mandžaras: sužinokite, kaip paruošti šį skanų desertą!

Taip pat žinomas kaip baltasis manjaras, tai labai skanus gaminys, puikiai tinkantis karštomis dienomis patiekti atšaldytą. Be to, žingsnis po žingsnio yra labai paprastas, idealus tiems, kurie mėgsta praktiškus receptus. Taigi skaitykite toliau, kad išmoktumėte tai kokoso skanėsto su slyvų padažu receptas!

Taip pat žiūrėkite: Gurmaniškas churros brigadeiro: išmokite šį skanų receptą, puikiai tinkantį vakarėliams

Iš viso šis desertas bus paruoštas vartoti maždaug per 1 valandą ir 30 minučių, nes jis turi būti įdėtas į šaldytuvą, tačiau apskritai paruošimas nereikalauja daug žingsnių. Išeiga – 20 mažų porcijų.

Ingridientai:

delikatesas

• 1 litras nenugriebto pieno
• 1 dėžutė nenugriebto kondensuoto pieno
• 200 ml kokoso pieno
• 1 dėžutė kremo
• 1 puodelis arbatos su kukurūzų krakmolu
• Nebūtina: 2 šaukštai tarkuoto kokoso

Sirupas

• 1 puodelis (180 g) cukraus
• 2 puodeliai arbatos (480 ml) vandens
• 20 juodųjų slyvų

Paruošimo būdas:

Pradėkite nuo užkandžių:

1. Pirmiausia į trintuvą supilkite pieną, kondensuotą pieną, grietinėlę, kukurūzų krakmolą ir kokosų pieną ir plakite apie 2 minutes;
2. Tada sudėkite mišinį į keptuvę ir padėkite ant vidutinės ugnies;
3. Virkite 20 minučių arba kol pradės tirštėti. Visada maišykite šaukštu;
4. Jei nuspręsite naudoti, pridėkite susmulkintą kokosą;
5. Supilkite manjarą į formą, geriausia su skylute viduryje ir palaukite, kol atvės pusvalandį;
6. Nuimkite į šaldytuvą ir palaukite 1 valandą, kol sustings.

Sirupas

1. Pirmiausia į keptuvę suberkite cukrų ir kaitinkite, kol pradės karamelizuotis;
2. Įpilkite vandens ir slyvų;
3. Leiskite virti 20 minučių, kol jis turėtų atrodyti kaip sirupas;
4. Palaukite, kol atvės, tada išimkite jau užšaldytą manjarą ir supilkite sirupą.

Pagaliau galite pasitarnauti šiam stebuklui!

Keletas papildomų patarimų:

• Jei nenorite ruošti sirupo, vienas iš variantų – pirkti slyvas sirupe;
• Prieš pilant skanėstą, formelei patepti galima šiek tiek kokosų aliejaus;
• Yra galimybių padidinti receptą ir vietoj slyvų sirupo ruošti slyvų sirupą. „sudegęs“ kokosas, tiesiog įdėkite nemažą kiekį tarkuoto kokoso, kad apskrustų cukruje keptuvę.

Jei jums patinka šis receptas, tada Paspauskite čia ir skaitykite daugiau tokio turinio!