Įsivaizduokite, kad kiekvieną dieną grįžtate namo alkani po sunkios darbo dienos ar ilgo laikotarpio mokykloje. Atidarę šaldytuvą rasite šaldytą pramoninę lazaniją, paruoštą naudoti mikrobangų krosnelėje, ir šviežias daržoves, kurias reikia nuplauti, supjaustyti ir paruošti. Kurį variantą pasirinktumėte?
Jei esate pirmųjų gerbėjas, žinokite, kad ilgainiui jūsų įpročiai gali labai pakenkti jūsų sveikatai.
Žiūrėti daugiau
Biologijos mokytojas po pamokos atleistas į XX ir XY chromosomas;…
Kanabidiolis, randamas įprastame Brazilijos augale, suteikia naują perspektyvą…
Sveikatos apsaugos ministerijos duomenimis, 2006–2016 metais nutukimas Brazilijoje išaugo 60 proc. Taip pat labai padaugėjo lėtinių ligų, tokių kaip hipertenzija ir diabetas.
Didelė dalis atsakomybės už šį padidėjimą tenka žmonių sėsliui gyvenimo būdui ir prastiems mitybos įpročiams, kur Ultra-perdirbtas maistas turi daug didesnę vietą, palyginti su natūraliu maistu, atsakingas už sveiką mitybą. subalansuotas.
Bet galų gale, ar tai turi ką nors bendro su maisto piramide? Tikrai daugiau, nei jūs manote. Atsakymus į šį ir kitus klausimus apie piramidę rasite šiose temose.
Maisto piramidė yra ne kas kita, kaip didaktinis metodas, naudojamas maisto produktams klasifikuoti. Pagrindinė jo funkcija – palaikyti sveiką ir subalansuotą mitybą. Todėl ji nustato ryšį tarp jos praktikos ir nutukimo prevencijos.
Jį 1992 m. sukūrė Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamentas (USDA), kad būtų vadovas informatyvus, daugiausia siekiant, kad šalies gyventojai suvoktų sveikos mitybos svarbą perteklius.
Yra keletas versijų, o geriausiai žinoma net buvo modifikuota. Per jį maisto produktai skirstomi į grupes, būtent piramidės formos.
Suskirstyta į aštuonias grupes (mėsa ir kiaušiniai, vaisiai, angliavandeniai, pienas ir jo produktai, aliejai ir riebalai, daržovės ir žalumynai, pupelės ir aliejinių augalų sėklos bei cukrus). Tada šios grupės nurodo rekomenduojamą šių maisto produktų dienos normą.
Šis skirstymas į kategorijas atliekamas pagal maisto maistines medžiagas ir funkcijas. Pagal funkciją maisto produktai skirstomi į energiją, reguliatorius, statybines medžiagas ir papildomą energiją. Kiekvienas iš jų atlieka tam tikrą vaidmenį žmogaus organizme.
Piramidės formos išdėstymas nebuvo atsitiktinai. Šis formatas vizualiai idealiai tinka vaizduoti maisto produktus, kurių reikėtų valgyti didesniais kiekiais (piramidės pagrindas) ir tuos, kuriuos reikėtų sumažinti (piramidės viršuje).
pamatyti grupės kurie sudaro maisto piramidė, eilės tvarka nuo labiausiai rekomenduojamų iki mažiausiai rekomenduojamų.
1 grupė – Angliavandeniai
2 grupė – Daržovės ir žalumynai
3 grupė – Vaisiai
4 grupė – Pienas ir jo produktai
5 grupė - Mėsa ir kiaušiniai
6 grupė – Pupelės ir riešutai
7 grupė - Aliejus ir riebalai
8 grupė - Cukrus ir saldainiai
Pasak ekspertų, nors vanduo piramidėje nėra pavaizduotas, jis laikomas būtinu tinkamam organizmo funkcionavimui. Kai kurie mitybos specialistai netgi pasisako už tai, kad jis būtų atstovaujamas žemiau 1 grupės, kaip svarbiausio maisto.
Remiantis ankstesne informacija, piramidė buvo sukurta JAV, todėl atspindi šalies gyventojų mitybos įpročius. Brazilijoje pirmasis modelis buvo sukurtas 1999 m.
Pirmasis, mažai skyrėsi nuo Šiaurės Amerikos modelio. Pagrindinis pokytis buvo maisto produktų, kuriuos dažniausiai vartoja brazilai, įtraukimas, be čia kilusių, pavyzdžiui, vietinių vaisių ir braziliškų riešutų.
Tačiau 2013 m. buvo pristatyta nauja versija. Šį kartą su reikšmingu restruktūrizavimu. Vienas pagrindinių pakeitimų buvo rekomenduojamo dienos kalorijų kiekio sumažinimas. Vertė, kuri anksčiau buvo 2500 kcal, tapo 2000 kcal.
Be to, tam tikriems maisto produktams buvo sumažintas nurodytas kiekis ir jie perskirstyti. Kitas pokytis – sutrumpintas laikas tarp valgymų. Visa tai turint tikslą pažaboti įsibėgėjusį nutukusių žmonių skaičiaus augimą šalyje.
Verta prisiminti, kad tai nebūtinai yra svorio metimo metodas. Tačiau jei jis derinamas su sveiku gyvenimo būdu, įskaitant reguliarius fizinius pratimus, pakankamai vandens ir poilsio bei laisvalaikio akimirkų, iš tiesų gali padėti pasiekti tokio tipo tikslą.
