Šokoladas yra tų žmonių, kurie negali gyventi be cukraus, numylėtiniai. Tačiau yra dalis gyventojų veganas, ir tampa sunkiau rasti jiems variantų. Taip garsusis šokolado prekės ženklas „KitKat“ pristatys savo veganišką versiją, kad galėtų patenkinti šią auditoriją. O Vegan KitKat jau buvo prekiaujama JK ir dabar bus platinama dar 15 šalių.
Skaityti daugiau: „Nestlé“ bendrovė atidarė savo naują stažuočių programą
Žiūrėti daugiau
Patvirtinta: „Samsung“ tikrai gamina sulankstomus ekranus…
Kinija kosminėje stotyje atlieka eksperimentus su zebrafiniais…
Gamintojas pristato savo populiaraus šokoladinio batonėlio – skanaus „KitKat V“ – versiją, šį kartą ne pienišką. Šveicarijos bendrovė šokinėja dėl augalinių alternatyvų tendencijų. „Nestlé“ žada, kad naujoji versija išlaiko tobulą balansą tarp traškių vaflių ir minkšto šokolado.
Be tausojančios kakavos, šiame naujajame šokolade taip pat nėra pieno, kuris paprastai naudojamas ryžių pakaitalams. Naujasis baras parduodamas tam tikrose šalyse su tam tikrais mažmenininkais ir dabar bus pasiekiamas visame pasaulyje.
Ikoninio „KitKat“ baro veganiška versija nėra tiksli jos pieno brolio kopija. „Daily Mail“ bendradarbis išbandė šokoladą ir sakė, kad jis yra kremiškesnis ir kitokios tekstūros, nors ir ne toks saldus. Galbūt taip yra dėl „Nestlé“ sprendimo iš naujo išrasti ikonišką šokolado plytelę.
Louise Barrett, „Nestlé“ konditerijos technologijų centro vadovė, interviu sakė, kad bendrovė Prieš nuspręsdami naudoti pieną, išbandė įvairių rūšių pieną, pavyzdžiui, avižų, sojų ir migdolų ryžių. Todėl prireikė dvejų metų, kol šokolado plytelė tapo nuo piešimo lentos iki atlikimo.
Tačiau yra ir minusas: naujieji veganiški batonėliai turėtų būti kiek brangesni. Taip yra dėl to, kad šokolade naudojami brangesni ingredientai, o jo gamybos linijos reikalauja griežtesnių valymo procedūrų.
Vis dėlto „Nestlé“ nori, kad vartotojai veganai nepaisytų kainų skirtumo ir suteiktų jiems pripažinimą. Saldainiai bus gaminami Hamburgo (Vokietija) gamykloje, kuri pagamins 300 tonų šokolado ir turi pajėgumų pagaminti dar daugiau.
