Mes dažnai sukuriame stereotipų seriją apie konkrečius žmones ar šalį pagal tai, ką pateikia žiniasklaida. Pavyzdžiui, labai dažnai žmonės mano, kad tokie patiekalai kaip suši, kaliforniški vyniotiniai ir lašiša su kreminiu sūriu yra tipiškas japoniškas maistas. Tačiau tiesa ta, kad daugelis šių derinių atsirado už šalies ribų, tačiau išpopuliarėjo kartu su tipiniais patiekalais. Todėl pateiksime jums sąrašą maisto produktų, kurie priskiriami „japoniškam“, bet yra originalūs iš kitų vietų.
Skaityti daugiau: Ilgaamžiškumo paslaptis: mokslininkai tiria japonišką maistą.
Žiūrėti daugiau
Astrologija ir genialumas: TAI yra 4 ryškiausi ženklai…
Nepasisekė „iPhone“: 5 paleidimai atmesti visuomenės!
Nesunku pastebėti, kad populiarus lašišos su kreminiu sūriu receptas atsirado ne Japonijoje. Juk šis iš sūrio pagamintas ingredientas iš tiesų gana tipiškas kitai šaliai – JAV. Todėl žinokite, kad vienas populiariausių patiekalų japonų restoranuose visame pasaulyje yra amerikietiškas. Tačiau iš tikrųjų yra nuoroda į japonų virtuvę porcijų formatu ir lašišos prieskoniais bei apdorojimu.
Kas pasakytų, kad Kalifornijos ritinys iš tikrųjų yra originalus iš JAV valstijos, kuri turi tokį pavadinimą? Šis labai populiarus patiekalas atsirado kaip tuno suktinukų, kurie netgi populiarūs Japonijoje, adaptacija. Šiuo atveju tuną pakeičia virtas krabas, dar vadinamas kani, kuris iškart sulaukė sėkmės visame pasaulyje. Nepaisant to, šio patiekalo galima rasti tipiškuose japoniško maisto restoranuose visame pasaulyje.
Tai tikriausiai yra ne japoniškas ingredientas, kuris dažniausiai yra įprastas maistas, ir tai daugiausia dėl padažo pavadinimo pasirinkimo. Tačiau Teriyaki padažas atsirado už Japonijos ribų ir nėra vietinėje virtuvėje. Šiuo atveju padažo pavadinimas reiškia Azijos šalyje itin paplitusį gaminimo būdą, kuriuo ruošiama kiauliena arba vištiena. Tačiau originaliame Teriyaki nėra padažo.