Dauguma žmonių mano, kad vaisių žievelės yra nevalgomos ir turėtų būti išmestos. Tačiau žievelės tam tikru būdu gali būti naudojamos vartojimui, be to, jose yra didžiausios vitaminų atsargos maiste. Todėl čia pateikiame keletą patarimų, ką daryti su žievelėmis mandarinas, patikrink!
Skaityti daugiau: Nulis atliekų: žr. 5 patarimus, kaip pakartotinai panaudoti apelsinų žieveles.
Žiūrėti daugiau
Sumažinti vaikų laiką prie ekrano: propaguoti gyvenimo būdą…
Toksiškumo įspėjimas! Dažyti drabužiai gali jus susirgti dėl TAI
Daugumą vaisių turi bendra tai, kad didžiausios vitaminų ir mineralų atsargos yra odoje. Todėl, kai šie žievelės yra išmesti, iššvaistoma daugybė junginių, kurie yra labai naudingi mūsų organizmui ir kurie dėl mūsų gryno nežinojimo nukeliaus į šiukšliadėžę.
Pavyzdžiui, mandarinų žievelėse yra daugiausia vitaminų A, B ir C atsargų vaisių, kurios labai svarbios mūsų imunitetui palaikyti, kaulų ir odos sveikatai. Be to, šio vaisiaus odoje taip pat galime rasti magnio, geležies ir kalcio, kurie yra būtini mūsų organizmui.
Be to, žievelėse taip pat yra daug maistinių skaidulų, kurios puikiai gerina virškinimą. Jau nekalbant apie tai, kad skaidulos bus būtinos norintiems sulieknėti.
Daugelyje receptų, kuriuose pakartotinai naudojamos mandarinų žievelės, siekiama jas paversti desertais. Pavyzdžiui, nuplaudami žieveles ir palikę vandenyje, kol užvirs, gausite nuostabų antpilą, kuris gali pasitarnauti kaip kremų ir įvairių saldumynų, uogienių pagrindas.
Be to, yra tokių, kurie nusprendžia mandarinų žievelėms suteikti originalesnę paskirtį, pavyzdžiui, naudoja juos gaminant. Trąšos, nes jos turi daugybę maistinių komponentų, arba netgi naudojamos kvapiosioms medžiagoms natūralus. Kiti variantai yra naudoti jį dekoruojant desertus, pyragus, pyragus ir daug daugiau, nes jie yra ryškių spalvų ir labai patrauklūs akiai.