Ar žinote, kuris yra vienas iš labiausiai mėgstamų ir vartojamų vaisių pasaulyje? A bananas! Be to, kad ji yra labai skani ir universali, ji vis dar yra labai maistinga. Yra tiek daug bananų veislių, kad galite net pasimesti, tačiau jie visi turi kažką bendro: juose gausu maistinių medžiagų, pvz. vitaminai A, B ir C, skaidulos, kalcis, manganas, geležis, fluoras, cinkas ir, žinoma, brangieji, kalio.
Ir patikėkite manimi, jums naudinga ne tik vaisiaus minkštimas – oda taip pat yra sveikatos sąjungininkė! Taigi nereikia išmesti tų bananų žievelių.
Žiūrėti daugiau
Genų terapijos akių lašai suteikia vilties milijonams žmonių...
Geresnė sveikata per dvi dienas: stebinantis treniruočių pabaigos efektyvumas…
O kaip žieveles paversti skaniais miltais, kad padaugėtų vaisių salotų, jogurto ir net blynų? Ateik, sužinok, kaip jį pasigaminti ir nudžiugink savo skonio receptorius!
Pirmiausia atskirkite bananų žieveles, tada išdėliokite jas ant aliuminio folija išklotos kepimo skardos.
Kepimo skardą dėkite į įkaitintą iki vidutinės temperatūros orkaitę ir leiskite odeles kepti keletą minučių, kol išdžius.
Ištraukę lukštus iš orkaitės, leiskite jiems keletą minučių atvėsti. Dabar laikas dėti žieveles į maišytuvą ir leisti plakti, kol gausis smulkūs miltai. Pasiruošę!
Jūsų bananų žievelės miltų receptas yra paruoštas pridėti prie daugybės receptų.
Peržiūrėkite keletą priežasčių, kodėl neturėtumėte išmesti banano žievelės:
1. Jame gausu daug maistinių medžiagų
Bananų žievelėse gausu antioksidantų, tokių kaip flavonoidai ir karotenoidai, be to, jame yra vitamino C ir kalio, kurie padeda išvengti priešlaikinio senėjimo.
2. puikiai tinka odai
Banano žievelės komponentas, vadinamas taninu, turi ne tik antimikrobinį poveikį priešuždegiminis, gydantis ir analgetikas, todėl tai puikus pasirinkimas ieškantiems odos priežiūra.
3. Neginčijamas skaidulų šaltinis
Jei norite padidinti skaidulų kiekį savo mityboje, bananų žievelės gali būti puikus pasirinkimas. Be sotumo, skaidulos padeda reguliuoti žarnyno judėjimą.
4. Nurodytas cholesterolio kiekiui kontroliuoti
Bananų žievelėse esantys fitosteroliai yra būtini norint sumažinti aukštą cholesterolio kiekį, taip pat užkirsti kelią širdies ligoms.
Argi ne nuostabu? Banano žievelė gali pasiūlyti visa tai ir dar daugiau. Taigi, kai kitą kartą valgysite šį vaisių, atminkite, kad žievelė taip pat gali būti sveikas ir skanus pasirinkimas. Mėgaukitės ir išbandykite!
