Turtingo skonio įvairovė, kurioje derinamas saldus tipiški Brazilijos vaisiai su kitų maisto produktų sūrumu, tai yra viena iš pagrindinių savybių šiaurietiška virtuvė.
Daug saldainiaiiš šiaurinio regiono yra populiarūs ir išvesti iš vaisių Amazonės miškai. Su jais galima gaminti saldumynus su açaí, cupuaçu, camu-camu, tucumã ir kt.
Žiūrėti daugiau
Atraskite 8 maisto rūšis, kurios yra uždraustos visame pasaulyje, ir supraskite…
Neklystantis: pašalinkite riebalų dėmes nuo išskalbtų drabužių su šiuo...
Be šių natūralių vaisių, Šiaurėje yra daugybė neprilygstamų ir skanių saldumynų bei desertų. Žemiau pateikiami keli pavyzdžiai tipiški Šiaurės regiono saldainiai:
Kasava, dar vadinama manioka pietryčių ir pietų regionuose, yra tos pačios kasavos šeimos šaknis. Tai vienas pagrindinių miltų, pyragų ir saldumynų gamybos ingredientų. O Macaxeira pyragas yra vienas populiariausių Šiaurės regione.
Pagaminta iš kokosų pieno, kokoso tešlai iš granuliuotos tapijokos ir kokoso garnyrui – tai vienas skaniausių patiekalų regione.
Paprastas derinys, sėkmingas Bahijoje.
Vietoj anakardžių yra tie, kurie mėgsta mangus, cajá ar bet kokius kitus Brazilijos kraštuose nuskintus vaisius. Anakardžiai sirupe – desertas visoms valandoms.
Mėgstantiems saldžiarūgštį skanėstą, cilindras puikiai tiks. Tai svieste arba aliejuje kepti bananai, lydytas varškės sūris arba sviestas, uždedamas ant bananų. bulvytės ir priedai, kurie gali būti labiau tradiciniai cinamonas ir cukrus arba kiti sudėtingesni, pavyzdžiui, klevų sirupas. šokolado.
Tipiškas Bahijos desertas, Bulgariškas pyragas jis visada patiekiamas kartu su pieno grietinėle.
Taip pat patikrinkite:
Cerrado vaisiai – 12 skonių, kuriuos reikia žinoti ir išbandyti!
10 tipiškų Goiás patiekalų
