O Cukraus lygis sąjungininkas glikemijos apkrova maistas, kai gerai kontroliuojamas, yra esminiai geros gyvenimo kokybės veiksniai, nes kai jis nekontroliuojamas, šie rodikliai gali sukelti tokias ligas kaip nutukimas, diabetas, vainikinių arterijų liga ir su amžiumi susijusi geltonosios dėmės degeneracija. amžiaus.
Atsižvelgiant į jų poveikį, šiuos indeksus galima apskaičiuoti paprastai ir praktiškai. Jie egzistuoja programas, kurios palengvina šią kontrolę per savotišką angliavandenių ir valgio skaičiuoklę, be to, pateikiant maisto produktų sąrašą ir jų glikemijos indeksus.
Žiūrėti daugiau
Demaskuokite klastotes: 6 dažniausiai naudojamos netikrų žmonių frazės
Sužinokite kartą ir visiems laikams, kokie simboliai…
Norėdami geriau suprasti šią problemą, turite žinoti glikemijos indekso ir glikeminės apkrovos apibrėžimus.
O Cukraus lygis nurodo greitį, kuriuo tam tikrame maiste esantys angliavandeniai kraujyje virsta gliukoze.
Skirtingai nuo glikemijos indekso, glikemijos apkrova, tai rodo angliavandenių, esančių tam tikroje maisto dalyje, kokybę ir kiekį.
Norėdami apskaičiuoti maisto produkto glikeminę apkrovą, tiesiog padauginkite glikemijos indeksą iš angliavandenių kiekio gramais ir padalykite iš 100. Tokiu būdu galima kontroliuoti suvartojamų angliavandenių kokybę ir kiekį, taigi užkirsti kelią ar kontroliuoti ligas.
Iliustruojant lygtį:
GL = GI x turimas angliavandenių kiekis porcijoje/100
Dėmesio: prieš išbraukiant bet kokį maistą iš valgiaraščio dėl glikeminio krūvio lygio, patartina pasikonsultuokite su mitybos specialistu, kad neprarastumėte maistinių medžiagų, kurios yra svarbios tinkamam kūno funkcionavimui kūnas.
Siekiant palengvinti indekso ir glikemijos krūvio stebėjimą, Brazilijos diabeto draugija rekomenduoja šias programas:
Susijęs turinys:
