Pasak gydytojų, šlapių indų laikymo pasekmės

Įprotis šluoste nusausinti indus iškart po plovimo, taip pat laikyti šlapius ar nešvarius indus tam tikra drėgmė spintos viduje gali sukurti puikią aplinką bakterijoms daugintis.

Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau šlapių indų laikymo pasekmių.

Šlapių indų laikymas gali pakenkti sveikatai

Sužinokite, kodėl šlapių indų laikymas padidina infekcijų riziką:

Bakterinis užteršimas nuo drėgnų ar šlapių indų

Keletas ligų ir pasikartojančių infekcijų atsiranda valgant bakterijomis užterštą maistą. Ir dažnai šis užteršimas gali atsirasti dėl to, kaip laikote indus iš karto po jų dezinfekavimo.

Daugeliui žmonių rūpi tik naudoti geriausią ploviklį arba kruopščiai nuplauti nešvarius indus kriauklėje ir tada galų gale nesureikšmina, kaip greitai išdžiovinti indus ar net laikyti juos su dideliu kiekiu vandens ir drėgmės.

Šių įpročių rizika yra ta, kad drėgna aplinka yra palankiausia grybelių ir bakterijų, sukeliančių per maistą plintančias ligas ir infekcijas, augimui ir dauginimuisi.

Kaip ir daugelyje restoranų, įprotis dėti į vieną ant kito drėgnus indus gali kelti pavojų klientų sveikatai.

Be to, įtakoja jų laikymo laikas. Valgant iš ką tik išplautų šlapių indų nekyla tiek daug užteršimo pavojaus, priešingai nei indai, kurie buvo laikomi ilgiau nei 24 valandas ir nebuvo tinkamai išdžiovinti.

Geriausias būdas apsaugoti indus nuo užteršimo

Geriausias būdas laikyti indus – nedžiovinti jų rankšluosčiu, nes šios šluostės linkusios sugerti a dideliais kiekiais vandens ir ilgą laiką išliks šlapi, o tai gali užteršti indus bakterijos. Be to, rankšluosčių džiovinimas nėra visiškai veiksmingas pašalinant drėgmę.

Todėl geriausias būdas džiovinti indus – naudoti indams džiovinti skirtas stelažus, laikant juos atskirai ir tvarkingai. Be to, svarbu, kad virtuvės aplinka būtų gerai vėdinama, kad sumažėtų drėgmė ir paspartėtų džiūvimas.

Kitas patarimas – nuolat keisti kempinėles ir kitus indų valymo įrankius, kad būtų kuo mažiau užteršimo.