Maisto krizė daugumoje Afrikos šalių yra viena iš problemų, kurios labiausiai rūpi žmogaus teisių organizacijoms pasaulyje. Tačiau Ugandos inžinerijos studento išradimas gali pakeisti maisto konservavimą ir suteikti alternatyvą šimtmečių senumo problemai išspręsti.
23 metų Lawrence'as Okettayotas sukūrė prietaisą, galintį išdžiovinti maistą per kelias valandas, todėl jis tarnaus mėnesius. Panašiai kaip šaldytuvas, kibirkščiuojantis džiovintuvas yra maisto dehidratatorius, kuris kaip žaliava naudoja biokurą.
Žiūrėti daugiau
IBGE atidaro 148 laisvas surašymo tyrimų agento darbo vietas; matai kaip…
Paskelbtas įstatymas, nustatantis „Programą, skirtą įsigyti…
Organinės medžiagos naudojamos iš tikrovės, kad nedaugelis Afrikos ūkininkų turi prieigą prie elektros. Biokuras dega be anglies emisijos ir yra išbandytas jo šeimos ūkyje. Norint susidaryti supratimą apie įrangos funkcionalumą, jis gali išdžiovinti 10 kg mango per dvi valandas, naudojant 2 kg degalų.
Pasak jaunuolio, „Ugandoje 80% gyventojų neturi prieigos prie elektros. Jie gali įdėti į savo sodą bet ką, bet ką, kas šiuo metu nėra naudinga. Okettayot paaiškina, kad prietaisas paverčia toksinus geromis dujomis, todėl anglies dioksido emisija nėra išskiriama.
Lawrence'o iniciatyva siekiama išspręsti Ugandos maisto švaistymo dilemą. Šalis priima daugiau pabėgėlių nei bet kuri kita Afrikoje ir, nepaisant to, kad maisto gamyba viršija suvartojimą, netinkamos mitybos statistika kelia nerimą. Vienas iš trijų mokyklinio amžiaus vaikų neturi ko valgyti per dieną.
Duomenis pateikė Pasaulio maisto programa. Nepaisant to, 40 % Ugandoje užaugintų vaisių ir daržovių galiausiai išmetama. Prietaisas parduodamas kitiems ūkininkams, kurie ateina į Okettayot ir jo komandą ir praneša apie savo ketinimą jį naudoti. Pirkimo kaina yra apie 80 USD.
Susidūrę su didžiulio skurdo ir bado scenarijumi Afrikos šalyse, verslininkai taip pat atliko tyrimus, siekdami išspręsti humanitarinę krizę. Nigerijos verslininkas Nnaemeka Ikegwoonu savo gyvenimą skiria žemės ūkio problemoms tėvynėje analizuoti.
Paskutiniame jo projekte pagrindinis dėmesys skiriamas šalto maisto saugojimui. Pasak Ikegwoonu, apie 90 milijonų smulkiųjų ūkininkų negali laikyti savo produkcijos žemoje temperatūroje. Dėl šios priežasties jis pasišventė mobiliojo prietaiso, maitinamo saulės energija, kūrimui.
Nigerija yra viena didžiausių pomidorų gamintojų Vakarų Afrikoje, tačiau daugiau nei 50 % derliaus prarandama dėl šalto sandėliavimo trūkumo. „Taigi sukūrėme saulės energija maitinamas šaldymo patalpas, kurios gali pailginti maisto produktų galiojimo laiką iki 21 dienos“, – aiškina verslininkas.
Saulės kolektoriai montuojami ant stogo ir maitina didelės talpos baterijas. Įrenginys sunaudoja apie 1 kW energijos pagal dienos fiksuotą mokestį už kiekvieną saugomą maisto dėžutę. Įrangai suteiktas pavadinimas „ColdHubs“, verslininko skaičiavimais, sumažino ūkininkų nuostolius iki 80 proc.
Šiandien Nigerijoje šaldytuvai yra išsibarstę po ūkius ir turgus. Tačiau Ikegwoonu neketina sustoti. Nepaisant užklausų iš viso pasaulio, verslininko tikslas – išplatinti projektą visose besivystančiose šalyse. Taip per ateinančius metus ji ketina padidinti gamybą iki 20 000 vienetų.
