Gazuotas vanduo dažnai laikomas alternatyva soda, ant brazilų stalų yra gana įprasta. Oro burbuliukai skystyje erzina mūsų liežuvį, erzindami mūsų skonio receptorius. Tai unikali patirtis.
Nepaisant to, daugelis žmonių vis dar abejoja, ar gėrimas iš tikrųjų yra sveikas. Nors tai tikrai vanduo, ar gėrime esančios dujos gali pakenkti? Ar turi kalorijų? Ar tai kenkia dantims? Į šiuos ir kitus klausimus bus atsakyta šiame straipsnyje.
Žiūrėti daugiau
Liepos 27-osios horoskopas nurodo tris zodiako ženklus, kuriems pasisekė…
Įmonė pristato 1-ąją „skraidančią lėkštę“ įgulos nariams; susitikti…
Skaitykite toliau ir sužinokite apie gazuotas vanduo!
Pradėkime paaiškindami, kad yra dviejų rūšių gazuotas vanduo: natūralus ir dirbtinai gazuotas.
Kaip rodo jo pavadinimas, natūraliai gazuotas vanduo randamas šaltiniuose, esančiuose netoli regionų, kuriuose yra požeminis šildymas.
Išgaunama šiluma yra pakankamai stipri, kad suskaidytų vandenyje esančias mineralų molekules ir taip susidarytų dujos. Tai produktas, kurio sudėtyje yra organinės druskos ir sieros.
Kita vertus, dirbtinai gazuotas vanduo – dažniausiai randamas prekybos centrų lentynose – į skystį įpilamas CO2. Tai paprasta ir šiandien yra produktų, kurie padės tai padaryti namuose.
Ar putojantis vanduo kenkia skrandžiui?
Mažiau ar daugiau. Mažais kiekiais, ne. Tačiau, kaip ir bet kuris gazuotas skystis, jo perteklius gali uždegti skrandžio ir stemplės gleivinę. O jei sergate refliuksu, putojantis vanduo gali pabloginti situaciją.
(Nuotrauka: atskleidimas)
Pagalba virškinimui?
Tai paplitęs mitas. Tiesą sakant, dėl anglies dioksido pertekliaus vandenyje išsiplečia skrandis, šis patinimas tik dirgina skrandžio gleivinę.
Norėdami pagerinti virškinimą, negazuoto vandens su citrinasulčių arba ramunėlių arbatos praėjus pusvalandžiui po valgio.
Penėjimas?
Gazuotas vanduo turi tokią pat maistinę vertę kaip ir įprastas vanduo – nei daugiau, nei mažiau. Kitaip tariant, nestorėkite. Ji netgi yra puiki sąjungininkė tiems, kurie nemėgsta gerti vandens ir padeda hidratacijos procesui, todėl padeda numesti svorio.
Tačiau nenurodyta, kad žmonės kasdien suvartoja du litrus vandens, gerdami tik gazuotą skysčio variantą. Tai sukelia skrandžio gleivinės uždegimą, kaip minėjome anksčiau.
Ar putojantis vanduo ėsdina dantis?
Mažiau ar daugiau. Paaiškinkime. Gėrimai, kurių pH yra mažesnis, pavyzdžiui, gazuotas vanduo, negraužia dantų, kaip jūs manote. Tačiau dėl to jie tampa jautresni ertmėms ir kitoms burnos problemoms.
Be to, gazuotame vandenyje esantis CO2 paverčiamas anglies rūgštimi ir, susimaišęs su seilėmis, sumažina burnos pH. Tai iš tikrųjų gali sukelti dantų demineralizacijos ir remineralizacijos procesą, padidinantį dantų jautrumą.
Idealiu atveju žmonės neturėtų gerti per daug gazuoto vandens arba juo skalauti burną.
Ar „išvalo“ gomurį?
Tu tik taip galvoji, bet tikrai ne. Įprasta prieš valgant išgerti gurkšnį gazuoto vandens vynasarba kava gomuriui "išvalyti". Tačiau skystis tik suteikia sutraukiamumo suvokimą. Tokiu būdu kiti gėrimai atrodo „minkšti“.
Baigė Socialinės komunikacijos specialybę federaliniame Gojaus universitete. Domitės skaitmenine žiniasklaida, popkultūra, technologijomis, politika ir psichoanalize.
