Pica ant kepsninės su pritaikyta orkaite: išmokite ją gaminti

Kas nemėgsta valgyti picos gerų draugų ar šeimos kompanijoje? Na, tada visi! Tačiau ar žinojote, kad picą galima paruošti tiesiai ant šašlykinės kepsninės? Picos gaminimas ant grotelių gali būti laikomas beveik menu! Ateikite ir pažiūrėkite, ko reikia norint paruošti picą ant grotelių su pritaikyta orkaite.

Skaityti daugiau: Išmokite itin paprastu būdu pasigaminti picą keptuvėje

Galima teigti, kad norint pagaminti tobulą picą, jums gali prireikti šiek tiek praktikos. Tačiau apskritai viskas paprasta: tereikia teisingai išdėlioti groteles, surinkti tešlą ir dėti kepti. Taigi, pirmiausia pažiūrėkite, kaip savo grilį paversti picos orkaite.

Paverskite savo grilį į picos orkaitę

Kad kepsninę paverstumėte puikia picos krosnele, turite įsigyti sklendę. Šis įrankis yra būtinas gaminant picos tešlą.

Todėl galite rasti keletą jau pritaikytų šašlykinės picos krosnies variantų. Įsigykite tą, kuris geriausiai atitinka jūsų kepsninės dydį, ir mėgaukitės gamindami skanias picas!

BBQ picos receptas

Ingridientai

Makaronai:

• 1 ir 1/3 puodelio šilto vandens;
• 1/2 arbatinio šaukštelio druskos;
• 1 arbatinis šaukštelis cukraus;
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus arba aliejaus;
• 4 puodeliai kvietinių miltų;
• 1 valgomasis šaukštas kepimo miltelių;
• 2 skiltelės česnako, susmulkintos ir pakepintos (jei norite).

Pagrindinis įdaras:

• Pomidorų padažas;
• mocarela sūris;
• Susmulkinta vištiena;
• Catupiry;
• raudonėlis.

Paruošimo būdas

1. Pirmiausia padarykite mielių mišinį su šiltu vandeniu ir palaukite, kol augs apie 10 minučių;
2. Tada sudėkite likusius ingredientus, kol mišinys pasieks vienalytę konsistenciją;
3. Tešlą suvyniokite į plastiką ir palikite parai šaldytuve.
4. Kitą dieną picoms atidaryti galite naudoti šiek tiek daugiau miltų (su tokiu ingredientų kiekiu galite pagaminti dvi);
5. Atidarius, padėkite ant grotelių maždaug 10 minučių arba tol, kol apatinė pusė taps švelniai auksinė;
6. Po to apverskite kitą pusę ir į auksinę dalį sudėkite įdaro ingredientus;
7. Galiausiai leiskite apatinei pusei paruduoti ir uždenkite picą, kad sūris išsilydytų;
8. Jis paruoštas valgyti!