Sužinokite šį naminio dulce de leche receptą

Dulce de leche yra labai skanus ir Brazilijoje plačiai vartojamas delikatesas. Juk šis saldumynas tirpsta burnoje ir daugeliui kelia linksmus vaikystės prisiminimus. Štai kodėl šiandien jūs susitiksite su a naminio dulce de leche receptas būti sužavėtam ir nudžiugintam.

Skaityti daugiau: Desertai naudojant „AirFryer“: sužinokite, kaip gaminti skanius receptus!

Naminis saldus pienas

Paruošti šį receptą labai paprasta, nereikia daug žingsnių, užtrunka tik 15 minučių ir gaunama 10 porcijų. Be to, reikia tik keturių ingredientų, o viso proceso metu sumaišysite tik du indus. Be to, tai nereikalauja daug laiko ugnyje, tai yra labai ekonomiškas pasiruošimas.

Ingridientai

• 500 g rafinuoto cukraus
• ½ puodelio skysto pieno
• 1 valgomasis šaukštas sviesto
• 200 g lizdinio pieno

Paruošimo būdas

1. Pirmiausia paimkite keptuvę ir supilkite cukrų, pieną ir sviestą. Daug maišykite šaukštu, kol susidarys labai vienalytis kremas;
2. Tada užkaitinkite mišinį ant stiprios ugnies ir nuolat maišykite, kol užvirs. Taip pat stebėkite, ar maišant neatsiranda keptuvės dugno;
3. Leiskite virti 1 minutę, bet nenustokite maišyti;
4. Tada užgesinkite ugnį ir supilkite visą lizdo pieną. Tai atlikę, maišykite 3 minutes, kol vėl užvirs ir pradės leistis nuo keptuvės dugno;
5. Vėliau išjunkite ugnį ir sudėkite saldainį į sviestu pateptą formą;
6. Saldainius laikykite kambario temperatūroje, kad atvėstų ir įgautų gerą konsistenciją. Galiausiai supjaustykite mažais gabalėliais ir patiekite.

Patarimas: Galite padidinti šį receptą ir ruošimo metu pridėti 3 šaukštus tarkuoto sauso kokoso, kad jis būtų dar skanesnis! Kitas variantas – skystą karvės pieną pakeisti kokosų pienu. Tokiu būdu kokoso skonis tampa dar ryškesnis.

Bet kokiu atveju, jei nuspręsite laikyti saldainius, naudokite indą su sandariu sandarikliu, kad apsaugotumėte jį nuo skruzdžių ir kitų vabzdžių. Be to, norėdami parduoti šį saldainį galite paruošti dideliais kiekiais, todėl jis tikrai bus sėkmingas ir bus geras pajamas mėnesio pabaigoje.