Vištienos pyragas: išmokite pasigaminti šį receptą labai paprastai

Vištienos pyragas yra turbūt vienas garsiausių receptų, kai kalbama apie pikantišką pyragą. Taigi šio maisto galima įsigyti keliuose skirtinguose užkandžių baruose ir restoranuose. Tačiau jei nenorite išeiti ir mėgautis šio patiekalo malonumais, šiame straipsnyje sužinokite, kaip labai paprastai ir praktiškai pasigaminti vištienos pyrago receptą.

Skaityti daugiau: Galima valgyti sveiką, pigų maistą; Patikrinkite kai kuriuos receptus

Sužinokite, kaip gaminti vištienos pyragą

Neretai tą vištienos pyragą galima rasti kavinių ir pageidaujamų restoranų languose. Tiesa ta, kad šis pikantiškas pyrago skonis yra vienas garsiausių ir mylimiausių tarp brazilų. Todėl, jei norite turėti prieigą prie šio patiekalo namuose ir garantuoti, kad jis bus skanus, tiesiog pažiūrėkite, kaip jį pagaminti.

Ingredientai tešlai

Norėdami paruošti šį receptą, jums reikės šių elementų:

• 1 stiklinės neraugintų kvietinių miltų;
• 2 sveiki kiaušiniai;
• 1 valgomasis šaukštas (sriubos) kepimo miltelių;
• 1 puodelis pieno;
• 2 šaukštai tarkuoto sūrio;
• 1/2 puodelio aliejaus arba alyvuogių aliejaus;
• 1/2 kubelio jautienos arba vištienos sultinio

Ingredientai įdarui

Norėdami pagaminti įdarą, jums reikės:

• 1/2 kg virtos ir susmulkintos vištienos krūtinėlės;
• 1/2 skardinės žirnių;
• 1/2 didelio pomidoro;
• 2 česnako skiltelės;
• 1/2 skardinės žalių kukurūzų;
• 1/2 skardinės alyvuogių;
• 300 g mocarelos sūrio (nebūtina);
• Margarinas;
• kalendros (nebūtina);
• 1/2 kubeliais pjaustyto svogūno;
• 1 grietinėlė pieno (nebūtina).

Darymo būdas

Norėdami pradėti ruošti tešlą, į maišytuvą turėsite įdėti kvietinius miltus, aliejų, pieną, kiaušinius, tarkuotą sūrį ir sultinį, kad viskas išplaktų. Po kelių minučių tiesiog suberkite kepimo miltelius ir leiskite tešlai plakti apie 2 minutes.

Šiuo atžvilgiu galite pradėti ruošti įdarą. Taigi, pirmiausia į keptuvę sudėkite margariną, česnaką ir svogūną, kad pakeptų. Kai svogūnas pradeda auksuoti, vištieną reikia mesti į keptuvę ir leisti šiek tiek apkepti. Kai pasieksite norimą tašką, sudėkite kitus ingredientus į keptuvę.

Galiausiai sumaišykite formą su margarinu ir miltais ir supilkite tešlą, įdarą ir ant viršaus uždėkite sūrio. Kepkite apie 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje arba iki auksinės spalvos ir nukelkite nuo viryklės.