Sužinokite, kaip gaminti amatininkų sūrį naudojant kartoninį pieną!

Nors tai nėra labai įprasta, naminiam sūriui gaminti galima naudoti supakuotą pieną, net jei į jo formulę dedama cheminių produktų. Todėl mes čia žingsnis po žingsnio atskiriame, kad žinotumėte kaip gaminti amatininkų sūrį namuose, be jokių sunkumų, naudojant supakuotą pieną, o geriausia: išleidžiant mažai.

Skaityti daugiau: Konservuoti džiovinti pomidorai: kaip tai padaryti ir nauda!

Kaip gaminti amatininkų sūrį iš pieno dėžutės

Gaminant sūrį namuose naudinga tai, kad žinote, iš kur jis gaunamas ir kokie produktai buvo naudojami procese. Be to, pagaminti yra daug pigiau, nei pirkti gatavą. Patikrinkite, ko jums reikia po ranka.

Ingridientai:

• 2 litrai nenugriebto pieno iš jūsų pasirinkto prekės ženklo;
• 10 šaukštų baltojo acto;
• 2 šaukštai sviesto arba margarino;
• Druska pagal skonį.

Paruošimo būdas:

• Norėdami pradėti gaminti naminį amatininkų sūrį, supilkite visą pieną į didelę keptuvę ir uždėkite ant vidutinės ugnies ir palaukite, kol pradės virti;
• Kai užvirs, įpilkite acto ir sviesto (arba margarino), svarbu maišyti apie 3 minutes, kol suprasite, kad pradeda išsiskirti išrūgos;
• Po šio proceso nuneškite jį į kriauklę, kai tik pastebėsite, kad puodo viduje susidarė krešuliai. Tai pasakius, mišinį sudėkite į audinį, dažniausiai į indų rankšluostį, kuris turi pakabinti kelias valandas, kad nutekėtų skystis;
• Svarbus patarimas – kad išvengtumėte nelaimingų atsitikimų ir nudegimų, indų rankšluostį uždėkite ant kiaurasamčio ir tik šiek tiek atvėsus uždarykite ir pradėkite spausti;
• Ruošiant reikia pridėti druskos.

Vadovaudamiesi šiuo nuosekliu vadovu, turėsite skanų naminį amatininkų sūrį, kuriuo galėsite mėgautis su savo šeima. Labai gerai, ar ne?