Produktai iš augalinės kilmės, „augalinės kilmės“, yra sveikas būdas sumažinti gyvulinės mėsos suvartojimą. Nors pats pavadinimas rodo, kad tai išskirtinai augalinė dieta, pasirinkimai pateikiami įvairiai. Augalinė mityba leidžia laikytis dietos, kurią sudaro vaisiai, daržovės, ankštiniai augalai, riešutai, nesmulkinti grūdai ir bet koks kitas natūralus maistas.
Žiūrėti daugiau
Po įsilaužėlių atakų „Microsoft“ išleidžia nemokamus įrankius, skirtus…
Manoma, kad filmas „Barbė“ padidins „Mattel“ pelną…
Patys augalinės kilmės produktai gaminami tik iš augalinės kilmės ingredientų, be jokių gyvūninės kilmės pėdsakų. Nepaisant to, kad neįtraukiama gyvulinė mėsa, yra dešrų, dešrų, mėsainių ir kitų rūšių mėsos, kurią sudaro augaliniai ingredientai, tokie kaip avinžirniai, žirniai, soja, pupelės ir kiti produktai.
Kaip nurodoma „Bloomberg Intelligence“ ataskaitoje, nauja šia tema yra tai, kad JAV, Vokietija, Prancūzija ir JK yra keturios šalys, kurios suvartoja daugiausia augalinės kilmės produktų ir laikosi sveikesnės mitybos. Natūralus.
Ateityje prognozuojama, kad 2030 m. už augalinį vartojimą daugiausia bus atsakinga Azija.
Tarp Lotynų Amerikos šalių Brazilija yra viena iš pagrindinių vegetariškų produktų vartotojų rinkoje. Už Brazilijos atsilieka Meksika, Čilė ir Argentina, atitinkamai 20%, 14% ir 12% vegetariškus produktus vartojančių gyventojų.
Tyrimas, kurį atliko Brazilijos gero maisto institutas (GFI Brasil) apskaičiavo, kad mėsos (vištienos, kiaulienos, jautienos, žuvies ir kt.) suvartojimas 2022 m. sumažėjo 67 proc., palyginti su 2021 m.
Prognozės rodo, kad 2023 metais vis tiek gali sumažėti dar 47 proc.
Skaičiuojama, kad Brazilijoje kas 10 žmonių 4 vartos augalinius produktus ir bandys pakeisti gyvūninės kilmės produktus bent tris dienas per savaitę.
Pagrindinė šio sumažėjimo pasekmė – mėsos vertė – 45 % atsakomybė tenka galutiniam produktui. Dar 36 % vartotojų nurodo, kad mėsos suvartojimas yra ribotas dėl sveikatos.
Šis procentas sako, kad jie siekia lengvesnės dietos su mažu kiekiu cholesterolio. Kaip pakaitalas daržovės yra alternatyva žmonėms sumažinti mėsos suvartojimą.
Tačiau 2020 m. augalinė mėsa įgijo žinomumą rinkoje, todėl 47% brazilų sumažino gyvulinės kilmės mėsos vartojimą.
Vegetariškos mėsos vartotojai išaugo nuo 6% iki 35%, o tai yra gerokai daugiau nei ankstesniais metais. Lotynų Amerikoje Brazilija pirmauja pagal augantį vartojimą.
Filmų, serialų ir visko, kas susiję su kinu, mėgėjas. Aktyvus smalsus tinkluose, visada prisijungęs prie informacijos apie internetą.