Kai kurie žmonės mėgsta okra, o kiti tiesiog negali to pakęsti. Tiesa ta, kad, nepaisant kiekvieno asmeninio skonio, daugelis žmonių nežino, kaip pašalinti seilę iš okra. Gerai paruoštas šis žalias ir „kitoks“ ankštinis augalas tampa delikatesu, kurį galima naudoti įvairiuose Minas Gerais ir Bahia receptuose. Taigi patikrinkite šį straipsnį kaip pašalinti seilę iš okra paprastu ir praktišku būdu.
Skaityti daugiau: Pailginkite savo gyvenimo trukmę su tinkamu maistu
Žiūrėti daugiau
Ar pietums ar vakarienei geriau valgyti virtus kiaušinius? Sužinokite čia
Su manimi – niekas negali: susipažink su augalu, galinčiu apsisaugoti nuo piktų akių
Prieš darydami ką nors kita, būtina atsiminti, kad nėra tinkamo būdo pašalinti seilę iš okra. Tačiau yra keletas gairių, kurių reikia laikytis, kad ankštiniai augalai būtų geros formos ir nepakenktų skoniui ar numatytam receptui. Peržiūrėkite keletą žemiau!
1. Citrinos sulčių
Šiame naminiame recepte jums reikės šių daiktų: popierinio rankšluosčio, specialaus peilio daržovėms pjaustyti, 1 citrinos sulčių, 500 g okra, pjaustymo lentos ir plastikinio dubenėlio. Pirmiausia nupjaukite visus okra galus ir sudėkite daržovę į dubenį. Po to turite įdėti citrinos dozę ir palaukti, kol medžiaga veiks apie 30 minučių.
Galų gale turite pašalinti visą okra ir padėkite ją ant popierinio rankšluosčio, kad ji išdžiūtų. Taip daržovės bus paruoštos naudoti savo recepte.
2. Actas
Kitas būdas pašalinti gleives iš okra yra naudoti actą ir verdantį vandenį. Tam jums reikės: 1 kg okra, 100 ml acto, 1 litro vandens ir 1 didelio puodo. Taigi, į keptuvę turite įdėti vandenį ir actą, kad užvirtų. Kai okra pradės burbuliuoti, padėkite okra nupjautais galais.
Daržoves reikia palikti keptuvėje apie 4 minutes ir atsargiai jas išimti. Po to okra bus paruošta ir išdžius, kad ją būtų galima virti taip, kaip norite.
