Geriausios sriubos, kurios gali sustiprinti mūsų imunitetą

Ruduo ir žiema jau beldžiasi į duris, tai yra pats tinkamiausias metas virti tą skanią ir šiltą sriubą. Ir tai ne tik sušildyti organizmą, bet ir sustiprinti jį nuo žiemos ligų bei virusų. Todėl kai kuriuos išskiriame sriubos imunitetui stiprinti, kurie suteiks sveikatai reikalingų maistinių medžiagų, baltymų ir vitaminų, pažiūrėkite, kokie jie!

Skaityti daugiau: Antioksidacinis maistas: pažiūrėkite, ką vartoti, kad sustiprintumėte imunitetą.

Sriubos receptai imunitetui stiprinti

jamo sriuba

Ingridientai:

• 500 g susmulkinto jamo;
• 1 valgomasis šaukštas (arbatos) avokadų aliejaus;
• 1 svogūnas;
• 2 šviesūs lapai;
• 1 pakelis susmulkintų salotų;
• 2 skiltelės malto česnako;
• 1 litras vandens;
• Petražolių ir karališkų pipirų pagal skonį;
• 1 arbatinis šaukštelis šafrano.

Paruošimo būdas:

Pirmiausia paimkite didelę keptuvę ir pakepinkite česnaką bei svogūną avokadų aliejuje. Tada sudėkite lauro lapus, džemą ir baikite troškinti, tada supilkite vandenį ir salotas. Dabar turėsite palaukti, kol jamas iškeps, kad išjungtumėte ugnį ir suplakite mišinį maišytuve, kai jis atvės. Galiausiai dėkite atgal į keptuvę kartu su petražolėmis ir šafranu, kol užvirs. Ir tada jūsų nuostabi sriuba yra paruošta!

Saldžiųjų bulvių moliūgų sriuba

Ingridientai:

• 600 g kubeliais pjaustytų saldžiųjų bulvių;
• 300 g moliūgo kubeliais;
• 2 skiltelės česnako, sutrintos;
• 1 svogūnas kubeliais;
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus;
• 2 litrai vandens.

Paruošimo būdas:

Keptuvėje išvirkite saldžiąją bulvę vandenyje ir druskoje, nusausinkite ir palikite atsargai. Dabar į kitą keptuvę įpilkite alyvuogių aliejaus ir pakepinkite česnaką ir svogūną, tada sudėkite moliūgą ir vandenį, kol iškeps. Tada palaukite, kol moliūgas šiek tiek atvės, ir nuneškite į trintuvą, kur turėsite suplakti su virimo vandeniu ir puse bulvių.

Galiausiai supilkite šį mišinį atgal į puodą, įberkite druskos, pipirų ir kitų pasirinktų prieskonių ir užvirinkite. Tada sudėkite likusias bulves ir patiekite šią maistingą ir skanią sriubą.

klasikinė vištienos sriuba

Ingridientai:

• 1 kg vištienos supjaustytos gabalėliais;
• 2 morkos supjaustytos kubeliais;
• 2 bulvės supjaustytos kubeliais;
• 1 susmulkinto svogūno;
• 1 susmulkinto saliero stiebo;
• 3 šaukštai alyvuogių aliejaus;
• 1 puodelis (arbatos) ryžių;
• 1 šaukštas (arbata) paprikos;
• 3 maltų česnako skiltelių;
• 2,5 litro vandens;
• 1 puodelis žalios kvapo arbatos;
• Druska ir juodieji pipirai pagal skonį.

Paruošimo būdas:

Vištieną pakepinkite su paprika ir alyvuogių aliejumi, tada suberkite česnaką ir svogūną, kad patroškintumėte dar tris minutes. Netrukus supilkite vandenį, morkas, salierą ir leiskite vištienai dvidešimt minučių pasigardinti. Taigi, tiesiog sudėkite ryžius, bulves ir palikite mišinį ugnyje, kol ryžiai išvirs. Galiausiai įberkite žalio kvapo, druskos, juodųjų pipirų ir jau paruošta!