Alus yra vienas iš labiausiai vartojamų gėrimų pasaulyje ir brazilų „numylėtinis“. Dėl plataus vartojimo šio alkoholinio gėrimo poveikis ir nauda visada buvo diskusijų priežastis.
Bet juk alus yra geras ar blogas sveikatai? Dietologė nusprendė išaiškinti šią abejonę.
Žiūrėti daugiau
Saugokitės vitamino C pertekliaus! Tai gali turėti pasekmių…
Naujoviška priemonė žada sumažinti nerimą ir paniką…
Gėrimų vartojimas yra apsuptas daugybės tyrimų, rodančių naudą smegenims ir kraujospūdžiui.
Tačiau mitybos specialistė Dani Borges aiškina, kad tokia nauda ne visada parodo tikrąjį gėrimo poveikį žmonėms.
„Daugelis tyrimų ir ataskaitų teigia, kad tai naudinga smegenims, tačiau tai labai sudėtinga. Kartais tyrimai su pelėmis rodo tam tikrus rezultatus, bet žmonėms tai yra visiškai kitokia“, – portalui Folha Vitória sakė dietologė.
Be to, alus gali paveikti gliukozės kiekį kraujyje ir apsunkinti svorio metimą. Todėl nurijus alkoholinis gėrimas vis dar reikalauja saiko ir žinių.
Perskaitę toliau pateiktą turinį, supraskite, kaip alaus vartojimas veikia žmonių sveikatą.
(Vaizdas: Freepik / Playback)
Be to, kad kai kurios apklausos parodo idealius vartojimo scenarijus. Kalbant apie kraujospūdį, ekspertas atkreipia dėmesį, kad išgėrus daugiau nei skardinę alaus, kraujospūdžiui tikrai gali pakenkti.
Dani Borgesas taip pat pabrėžia, kad kituose tyrimuose stebimos konkrečios sudedamosios dalys alaus Norėdami įrodyti naudą:
„Kitais atvejais jie žiūri į apynius ir miežius atskirai, o tai nereiškia, kad tuose ingredientuose esančios maistinės medžiagos bus absorbuojamos pakankamu kiekiu vienoje skardinėje. Tai yra, mums reikėtų daug gerti, o kartu su tuo atsiranda dar dešimtys žalingų alkoholio padarinių“.
Pirma, galioja informuoti, kad alus turi vitaminų, tačiau jų kiekis nėra didelis. Taigi, kiti maisto produktai yra tinkamesni, kai kalbama apie, pavyzdžiui, vitaminą B6.
Dani teigimu, suaugęs žmogus iki 50 metų turėtų suvartoti vidutiniškai 1,3 mg vitamino B6 per dieną. Šiuo santykiu aluje yra tik 0,046 mg 100 g.
Netrukus paaiškėja, kad kiti valgiai suteikia didesnę vitamino koncentraciją ir gali papildyti maistinių medžiagų, reikalingų tinkamam organizmo funkcionavimui, suvartojimą.
Didelis klausimas dėl alaus – koks turėtų būti vartojimo ir sveikatos balansas.
Atsakymas yra toks, kad, kadangi tai yra alkoholinis gėrimas, pirmiausia reikia vengti vartojimo arba gerti saikingai, kad paskatintų sąmoningą gėrimą. Per didelis alaus kiekis jums nėra naudingas ir gali sukelti rimtų komplikacijų.
Kitas patarimas – craft alus yra kokybiškesnis, todėl gali būti gera alternatyva mėgstantiems tokio tipo gėrimus.
Galiausiai, įdomu pastebėti, kad geriant visiškai įmanoma įgyti kai kurių teigiamų įpročių. Pavyzdžiui, vartokite alų lėtai, gerkite daug vandens ir pavalgykite prieš gerdami, jei įmanoma, su riebalais ir baltymais, kad paskatintumėte vartoti sveikiau.