Šis šokoladinis pyragas TOBULAS netoleruojantiems laktozės; pasitikrinti

Laktozės netoleravimas yra dažna virškinimo liga, kuri paveikia daugybę žmonių visame pasaulyje. Ši būklė atsiranda, kai organizmas negali tinkamai virškinti laktozės.

Laktozė yra cukraus rūšis, randama piene ir pieno produktuose. Kai laktozės netoleruojantis žmogus suvartoja šios rūšies cukrų, jis gali patirti daugybę nepatogių ir net žalingų padarinių sveikatai.

Tačiau daugeliu atvejų yra alternatyvų. Todėl laktozės netoleruojantis žmogus gali patenkinti kai kuriuos troškimus, nesibaimindamas pasekmių, kurias sukelia medžiagos nurijimas.

Taip yra, pavyzdžiui, su šiuo neįtikėtinu šokoladiniu pyragu, kuris ruošiamas iš paprastų ingredientų. Peržiūrėkite receptą visame tekste.

Pasigaminkite skanų šokoladinį pyragą be laktozės

Ingridientai

• 6 kiaušiniai – vidutiniškai 300g;
• 2 maži obuoliai – vidutiniškai 206 gramai;
• 1 arbatinis šaukštelis cinamono miltelių;
• 1 puodelis tirštų valcuotų avižų – 97g;
• ¼ puodelio demerara cukraus - 70 g;
• ¼ 50% šokolado miltelių – 37g;
• 1 valgomasis šaukštas kepimo miltelių;
• Paruošimo būdas ir informacija apie mitybą.

Paruošimo būdas ir informacija apie mitybą.

Pradėkite išmušdami 6 kiaušinius į maišytuvo indelį ir sudėkite avižas, šokolado miltelius, cinamoną ir cukrų.

Tada būtinai gerai išvalykite obuolį, perpjaukite į keturias dalis ir pašalinkite šerdį, kur yra sėklos ir stiebas.

Baigę sudėkite nenuluptas obuolių dalis į trintuvą. Tada įjunkite maišytuvą maksimaliu greičiu ir plakite apie 3 minutes arba kol gausite vienalytę mišinį.

Išjunkite maišytuvą, suberkite mieles ir atsargiai išmaišykite mentele. Dabar tešlą perkelkite į 20 colių formą, anksčiau išteptą sviestu be laktozės, alyvuogių aliejumi arba kokosų aliejumi.

Galiausiai skardą pašaukite į iki 180°C įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 35 minutes. Norėdami patikrinti, ar pyragas paruoštas, atlikite dantų krapštuko testą: įkiškite dantų krapštuką į pyrago centrą ir, jei jis išeis švarus ir sausas, pyragas bus paruoštas.

Tik per 25 minutes jūsų šokoladinis pyragas be laktozės jis bus paruoštas mėgautis, išeis 6 porcijas. Kiekvienoje porcijoje yra 3 g skaidulų, 30,6 g angliavandenių, 175 kcal, 5,8 g riebalų ir 9,8 g baltymų.

„Trezeme Digital“ suprantame efektyvaus bendravimo svarbą. Žinome, kad kiekvienas žodis yra svarbus, todėl stengiamės pateikti turinį, kuris būtų aktualus, įtraukiantis ir pritaikytas jūsų poreikiams.