O tinkamas maisto saugojimas Būtina užtikrinti maisto saugą ir vartojamų produktų kokybę.
Tarp maisto produktų, kurie dažnai kelia abejonių dėl laikymo šaldytuve laiko, mėsa šaldytas, virtas ar žalias, jis užima svarbią vietą.
Žiūrėti daugiau
Šiuolaikinės pažintys: japonų tėčiai eina į pasimatymus, o ne…
Žemės maitinimas: sužinokite, kaip kiaušinių lukštai gali transformuoti jūsų…
Nors šaldytuvas dažnai laikomas saugia aplinka maistui laikyti, tai svarbu mano, kad ši erdvė gali greitai virsti aplinka, palankia bakterijų augimui patogeniškas.
Labai svarbu žinoti, kiek laiko šių skirtingų rūšių mėsa galima laikyti šaldytuve. išvengti švaistymo ir užtikrinti, kad maistas būtų laikomas tinkamomis sąlygomis vartojimo.
Remiantis JAV maisto saugos ir tikrinimo tarnybos informacija, šie mikroorganizmai turi gebėjimas daugintis mėsoje nesukeliant pastebimų skonio, kvapo ar išvaizdos pokyčių maisto produktai.
Dėl viso to nusprendėme „išgauti“ naudingos informacijos, kuri padės jums planuojant mėsos laikymą. Patikrinkite tai žemiau!
Žalia mėsa
Laikas vaidina lemiamą vaidmenį, kai reikia saugiai laikyti žalią mėsą. Nesvarbu, ar tai šviežia jautiena, veršiena, ėriena ar kiauliena, svarbu, kad šie produktai būtų tinkamai laikomi šaldytuve 3–5 dienas.
Ribota trukmė pabrėžia būtinybę planuoti maistą pagal mėsos galiojimo laiką.
Šaldyta mėsa
Nors užšaldymas dažnai laikomas maisto saugos priemone, net ir šiam būdui reikia suplanuoto grafiko.
Remiantis gairėmis, žalią mėsą užšaldytą galima laikyti nuo 4 iki 12 mėnesių, o tai suteikia pakankamai laiko vartoti.
Kita vertus, šaldytuve laikoma virta mėsa išlaiko savo kokybę nuo 2 iki 6 mėnesių.
Virta mėsa
Kai pagaminate skanų patiekalą ir turite maisto likučių, tai puiki proga pasimėgauti papildomais patiekalais.
Tačiau labai svarbu nepamiršti, kad laikant išvirtą raudoną arba baltą mėsą šaldytuve, jos tinkamumo laikas yra 3–4 dienos.
Nepaisant to, kad procesas maisto gaminimas pašalinti bakterijas, tai nepailgina mėsos galiojimo laiko.
„Trezeme Digital“ suprantame efektyvaus bendravimo svarbą. Žinome, kad kiekvienas žodis yra svarbus, todėl stengiamės pateikti turinį, kuris būtų aktualus, įtraukiantis ir pritaikytas jūsų poreikiams.
