Kalbant apie maisto produktų skirstymą į kategorijas, dažnai nekreipiame pakankamai dėmesio. Pavyzdžiui, mes linkę mesti dalykus į klasifikacijas "daržovės" arba "vaisiai" per daug apie tai negalvodamas.
Šiandien atskleisime šešių „daržovių“, kurios iš tikrųjų yra vaisiai, paslaptį! Pasiruoškite pakeisti savo požiūrį į maistą, esantį ant jūsų stalo kiekvieną dieną!
Žiūrėti daugiau
TIE yra trumpiausiai gyvenantys vabzdžiai gamtoje; patikrink!
Veterinarijos diena: „Gydytojas su V už gyvybę“
Pirmiausia paaiškinkime kiekvieno valgomojo augalo rūšies ypatumus.
Vaisiai iš tikrųjų yra augalų dauginimosi organai, juose yra sėklų ir jie dažniausiai išsivysto iš gėlių.
Kita vertus, daržovės yra valgomos augalų dalys, tokios kaip lapai, šaknys, stiebai ir žiedai, ir paprastai jos neturi sėklų.
Dabar, kai žinote mokslinį kiekvieno iš jų apibrėžimą, pereikime prie mūsų sąrašo!
1. Pipirai
Pradėkime nuo pikantiškos staigmenos! A pipirų, kuris dažnai naudojamas mūsų patiekalams suteikti skonio ir šilumos, iš tikrųjų yra vaisius.
Jame yra sėklų ir jis puikiai atitinka botaninį vaisių apibrėžimą. Dabar, kai kitą kartą į maistą įbersite pipirų, nepamirškite, kad patiekalui suteikiate vaisių.
2. Agurkas
Dar vienas daržovių kategorijos kliuvinys yra agurkas. Tai stebina, ar ne? Ši gaivi daržovė, turinti daug vandens ir puikiai tinkanti salotoms, iš tikrųjų yra vaisius.
Agurkai taip pat turi sėklų ir išauga iš augalo žiedų. Taigi kai kitą kartą mėgausitės atšaldytu agurku, žinokite, kad valgote vaisius!
3. Cukinijos
A cukinijos Jis dažnai naudojamas pikantiškuose patiekaluose, tačiau, visų nuostabai, tai dar vienas vaisius, užmaskuotas kaip daržovė.
Kadangi cukinijose yra sėklų ir jos gaminamos iš gėlių, jos atitinka vaisiui keliamus botaninius kriterijus. Naudokite juos vegetariškos lazanijos recepte, kad patiekalas būtų vaisinis.
(Nuotrauka: atskleidimas)
4. Moliūgas
Kitas mus klaidinantis agurkinių šeimos atstovas (cukinijų giminaitis) yra moliūgas. Kaip ir ankstesnis, moliūgai yra vaisiai.
Dėl jų universalumo virtuvėje, sriubose, kepsnuose ar pyraguose, sunku patikėti, kad jie priskiriami vaisiams. Bet patikėkite manimi, jie yra!
5. Alyvuogių
Alyvuogės, tie maži skanėstai, kuriuos dedame į picas ir salotas, taip pat yra vaisiai. Jie skinami iš alyvmedžių, kurie yra vaismedžiai.
Nors jie turi unikalų skonį ir paprastai laikomi papildais, jie puikiai tinka vaisių kategorijai.
6. Kukurūzai
Štai dar vienas netikėtas posūkis: kukurūzai yra vaisius! Sultingos, krakmolingos kukurūzų sėklos išauga iš žiedų ant kotelio.
Taigi, kai kitą kartą mėgausitės kukurūzų burbuolėmis ant kepsninės, atminkite, kad mėgaujatės skrudintais vaisiais, o ne daržove.
