veikla teksto interpretacija, orientuota į penkto kurso pradinių klasių mokinius, apie tortą. Ar žinote, kodėl jis pakyla orkaitėje? Ne? Išsiaiškinkime? Taigi, atidžiai perskaitykite tekstą! Tada atsakykite į įvairius siūlomus interpretacinius klausimus!
Galite atsisiųsti šią teksto supratimo veiklą redaguojamu Word šablonu, paruoštu spausdinti PDF formatu, taip pat veiklą su atsakymais.
Atsisiųskite šį teksto interpretavimo pratimą adresu:
MOKYKLA: DATA:
PROF: KLASĖ:
VARDAS:
Skaityti:
Po to Sveikinu, ateina, tarkime, saldžiausias vakarėlio laikas: laikas valgyti pyragą. Tačiau kiek transformacijų šis skanėstas patyrė prieš patekdamas prie stalo? Pyragas, kuris iš pradžių buvo minkšta, beformė tešla, išaugo ir įgavo formą orkaitėje. Metamorfozė, kurią sukelia chemija. Ar norite pamatyti tai vienas?
Dėl ko pyragas pakils, yra recepte naudojamos greitos cheminės mielės. Šios rūšies mielėse yra natrio bikarbonato ir dviejų rūgščių. Viena rūgštis veikia greitai, o kita - lėtai. Sumaišius su sultimis ar pienu – ingredientais, kuriuose yra vandens – natrio bikarbonatas ir rūgštys sudaro anglies dioksidą, kuris išskiria burbuliukus ir plečia tešlą, todėl ji pakyla.
Dalis šio proceso, kaip rodo mielių pavadinimas, vyksta akimirksniu. Juk vos įmaišius į tešlą pirmoji rūgštis – greitai veikianti – pradeda reaguoti su vandeniu ir išsiskiria tam tikras anglies dvideginio kiekis, kurį galima pastebėti ruošiant pyragą, nes tešla jau pakyla mažai. Kita rūgštis – lėtai veikianti – sureaguoja tik tada, kai mišinys patenka į orkaitę. Kaitinant viryklę, ji išskiria daugiau anglies dvideginio, todėl pyragas dar labiau pakyla.
Išėjus iš orkaitės, visų džiaugsmui pyragas būna gražus ir purus. Sulaukę ypatingų lankytojų ar gimtadienių proga galime pasiūlyti skanėstų.
Joabas Trajano Silva.
Žurnalas „Mokslas šiandien vaikams“. 175 leidimas.
Galima įsigyti:. (Su pjūviais).
Klausimas 1 - Koks yra aukščiau pateikto teksto tikslas?
( ) ką nors paaiškink.
( ) ką nors atskleisti.
( ) išmokyti ką nors paruošti.
2 klausimas - Apie kokį skanumą kalbama straipsnyje „Bet kiek transformacijų patyrė šis skanumas prieš patekdamas prie stalo?
3 klausimas - Ištrauka „Šios rūšies mielėse yra natrio bikarbonato ir dviejų rūgščių“. Tai yra:
( ) pasakojimas.
( ) aprašymas.
( ) argumentas.
4 klausimas - Skaityti atgal:
„[...] išleidžia burbulus ir plečia tešlą, todėl ji pakils.
Pagal tekstą, ką tai daro?
( ) anglies dioksidas.
( ) lėtai veikianti rūgštis.
( ) greitai veikianti rūgštis.
5 klausimas - Ištraukoje „Galų gale, kai tik sumaišoma su tešla, pirmoji rūgštis – greitai veikianti – pradeda reaguoti […]“, – pabrauktas posakis pristato idėją:
( ) laikas.
( ) sąlyga.
( ) proporcija.
6 klausimas - Segmente „[...] ką galite pastebėti ruošdami pyragą, tada tešla jau po truputį auga.“, paryškintas terminas turi tą pačią reikšmę kaip:
( ) „bet“.
( ) „kodėl“.
( ) "todėl".
7 klausimas - Žiūrėti:
„Iš orkaitės pyragas yra gražus ir purus, kad visi džiaugtųsi.
Nurodykite būdvardžius, naudojamus apibūdinti pyragą po kepimo:
8 klausimas - Autorius kai kuriose dalyse tiesiogiai kreipiasi į skaitytoją. Pažymėkite vieną iš jų:
( ) „Metamorfozė, kurią sukelia chemija“.
( ) „Dalis šio proceso, kaip rodo mielių pavadinimas, vyksta akimirksniu.
( ) „Galime pasiūlyti skanėstų, kai sulaukiame ypatingų lankytojų arba per gimtadienius.
Denyse Lage Fonseca
Baigė literatūros studijas ir nuotolinio mokymo specialistė.
