Be jokios abejonės, sulipusių makaronų valgymas gali paversti valgio malonumą varginančia patirtimi. Taip yra todėl, kad priklijuotos sruogos praranda minkštą ir tvirtą tekstūrą.
Vietoj to, jie tampa lipnūs ir minkšti. Tai gali būti ypač nemalonu tiems, kurie mėgaujasi tvirtu, slidžiu gerai išvirtų makaronų kąsniu.
Žiūrėti daugiau
Atsisveikink su uodais! Sužinokite, kaip pasigaminti GALVINGĄ repelentą…
Nori geriau išsimiegoti? ŠIOS naminės sultys gali jums padėti; žinoti kaip daryti
Kai šis maistas prilimpa, jis gali sulipti į gabalus, todėl sunku kramtyti. Tam reikia daugiau pastangų ir maistas gali būti ne toks malonus.
Makaronų skonis taip pat gali turėti neigiamos įtakos, kai jie sulimpa. Dėl lipnios tekstūros ir atsiskyrimo tarp sruogų neįmanoma tolygiau paskirstyti padažą ir prieskonius.
Siekdami išlaisvinti savo klientus nuo šios nemalonios patirties, kai kurie restoranai sukūrė slaptus metodus. pasitikrinti kaip padaryti makaronus birius!
Tikriausiai girdėjote kai kuriuos mitus ir įsitikinimus, perduodamus iš kartos į kartą, kurie iš tikrųjų nėra tokie tikslūs, kaip atrodo.
Nors dauguma maisto ruošimo patarimų yra vertingi, kai kurie gali netyčia apsunkinti procesą. Daugelis žmonių yra girdėję, kad naudojant aliejų ar Alyva yra būtinas šiame procese.
(Nuotrauka: atskleidimas)
Tačiau tai yra klaida, kurios reikia vengti bet kokia kaina. Pirma, aliejus, užuot išlaikęs tešlą slydimą, veikia prieš padažo ir prieskonių skonių įsisavinimą.
Kai nuleisite vandenį ir pabandykite pagardinti makaronų kaip norima, neįgauna tinkamo skonio.
Be to, aliejus trukdo vandenyje susidaryti putoms, todėl makaronai gali lipti ir nepasiekti norimo rezultato.
Svarbiausia, kad tešla neliptų, yra skirtinguose etapuose. Pirma, prieš dedant makaronus labai svarbu užtikrinti, kad vanduo užvirtų.
Tai tikrai neleidžia tešlai prilipti. Tada supilkite norimą kiekį ir reguliariai maišykite. Nuolatinis maišymas yra naudingas, nes makaronai išlieka laisvi.
Druską rekomenduojama dėti tik vandeniui užvirus, nes šis prieskonis gali sulėtinti virimo procesą. Kai makaronai tinkamai suminkštės, tiesiog išjunkite ugnį, leiskite vandeniui nutekėti ir makaronams atvėsti.
„Trezeme Digital“ suprantame efektyvaus bendravimo svarbą. Žinome, kad kiekvienas žodis yra svarbus, todėl stengiamės pateikti turinį, kuris būtų aktualus, įtraukiantis ir pritaikytas jūsų poreikiams.
