O druskinė yra virtuvės reikmenys, naudojami druskai, vienai iš dažniausiai gaminant maistą naudojamų prieskonių, laikyti ir dozuoti. Nors jis yra patogus, nes leidžia greitai pagardinti maistą, jis tapo jo priešu sveikata.
Galų gale, jei vartojama per daug, tai sukelia ne tik aukštą kraujospūdį ir širdies ir kraujagyslių ligas, bet ir 2 tipo diabetą. Todėl būtina stebėti savo maisto pasirinkimą ir keisti tam tikrus įpročius, kurie trukdo jūsų mitybai.
Žiūrėti daugiau
Pavojus akyse! 5 priemonės, kurių NIEKADA negalima maišyti su kava
8 požymiai, rodantys, kad gali kilti valgymo problemų...
Iš pradžių, diabetas yra lėtinė liga, kuriai būdingas padidėjęs gliukozės kiekis kraujyje. Šiuo atveju tai atsiranda dėl insulino – kasos gaminamo hormono, reguliuojančio cukrų ląstelėse – trūkumo arba atsparumo jam.
Yra du pagrindiniai diabeto tipai: 1 tipo ir 2 tipo. Todėl, sergant 1 tipo cukriniu diabetu, imuninė sistema slopina glikemijos kontrolę. Ši būklė prasideda vaikystėje ir reikalauja kasdienių injekcijų dėl natūralaus organizmo atsparumo. Antrasis variantas yra sėslaus gyvenimo būdo, šeimos istorijos ir netinkamos mitybos rezultatas.
Remiantis tyrimu, paskelbtu akademiniame žurnale Mayo Clinic Proceedings, druskos purtyklė pasirodė esąs rizikos veiksnys diagnozuojant 2 tipo diabetą. Tuo tarpu buvo įvertinta 13 000 diabetu sergančių pacientų, kurie atskleidė tam tikrus papročius.
Pavyzdžiui, dalis respondentų į klausimą „ar į pagrindinius valgius dedate druskos?“ atsakė „niekada“ ir „retai“. Kita vertus, buvo daug atsakymų, pažymėtų „kartais“, „paprastai“ ir „visada“. Šie rezultatai atskleidė žmones, kuriems buvo 13%, 20% ir 39% didesnė tikimybė susirgti.
Dėl šios priežasties būtina sportuoti saikingai, atsižvelgiant į amžių, svorį, sveikatos būklę ir kasdienybę. Tačiau Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) rekomenduoja per dieną suvartoti ne daugiau kaip 5 gramus druskos, tai yra, vieną arbatinį šaukštelį.
Verta prisiminti, kad jau paruoštuose padažuose, dešrelėse ir itin apdorotuose ingredientuose dažniausiai būna daug natrio. Todėl rinkdamiesi prekyboje esančius produktus būtinai patikrinkite etiketėje pateiktą informaciją apie maistingumą ir kitus įspėjimus.