Kartais mes tiek daug dėmesio skiriame tam, ką turėtume įtraukti į savo mitybą, kad pamirštame maisto produktus, kurių turėtume vengti arba vartoti saikingai, kad išlaikytume sveiką širdį. Kad padėtų apmąstyti maistą, gydytojas, besispecializuojantis regeneracinėje ir anti-senėjimo medicinoje, Rosmy Barrios, turi keletą vertingų patarimų šiuo klausimu.
Interviu britų portalui „Express“ ji pasidalijo savo maisto produktų, kuriuos valgo retai dėl žalingo poveikio širdies sveikatai, sąrašu.
Žiūrėti daugiau
Anvisa imasi veiksmų dėl padirbtų dviejų vaistų partijų
Tai skamba kaip magija, bet taip nėra: ŠIE du natūralūs aliejai padarys jūsų…
„Dr. Barriosas pabrėžia, kad subalansuota mityba yra sveiko širdies gyvenimo būdo pagrindas. Tačiau norint, kad būtumėte sveiki, labai svarbu žinoti ne tik tai, ką turėtumėte valgyti, bet ir ko turėtumėte vengti ar sumažinti.
Ji pabrėžia, kad yra keletas piktadarių, kurie nusipelno mūsų ypatingo dėmesio:
Į transriebalairandami perdirbtuose maisto produktuose, tokiuose kaip sausainiai, spurgos, spragėsiai ir šaldytos picos, yra apibūdinami kaip ypač kenksmingi širdies ir kraujagyslių sistemai. Jie gali prisidėti prie MTL cholesterolio, vadinamojo „blogojo cholesterolio“, kiekio padidėjimo.
Vietoj to dr. Barriosas siūlo rinktis sveikesnius riebalus, tokius kaip mononesočiųjų ir polinesočiųjų riebalų, esančių alyvuogių aliejuje, avokaduose ir riebioje žuvyje, pvz. lašiša. Šie riebalai gali padidinti „gerojo“ cholesterolio kiekį ir sumažinti „blogojo“ cholesterolio kiekį.
Kitas piktadarys dr. Barriosas yra sotieji riebalai, kurių yra riebioje mėsoje ir pieno produktuose. Per didelis šio tipo riebalų vartojimas gali padidinti cholesterolio kiekį ir prisidėti prie jo vystymosi aterosklerozė, uždegiminė liga, kurią sukelia lipidų kaupimasis, trukdantis kraujo tekėjimui į širdį ir smegenys.
Norint sumažinti suvartojamų sočiųjų riebalų kiekį, gydytoja rekomenduoja rinktis liesus baltymų šaltinius, tokius kaip paukštiena be odos, žuvis ir ankštiniai augalai.
Trečias dalykas, kurį pabrėžė ekspertas, yra natrio perteklius. Mes dažnai nesuvokiame, kiek natrio yra perdirbtuose maisto produktuose, tokiuose kaip dešros, paruošti padažai, sultinio kubeliai ir vištiena.
Natris gali sukelti vandens susilaikymą, padidinti kraujospūdį ir sukelti stresą širdžiai. „Dr. Barriosas pataria patiekalams gardinti natūralias žoleles ir prieskonius, o ne dėti druskos. Ji taip pat siūlo rinktis perdirbtus maisto produktus, kuriuose yra mažai natrio arba be druskos.
Galiausiai dr. Barriosas perspėja apie pridėtinio cukraus, ypač saldžių užkandžių ir gėrimų, kurie gali prisidėti prie širdies ligų, ypač žmonėms, turintiems atsparumą insulinui arba diabetas. Ji ragina šiuos produktus pakeisti sveikais produktais, tokiais kaip sveiki vaisiai ir maistas, kuriame gausu skaidulų.
