Maistas vaidina pagrindinį vaidmenį palaikant sveikatą ir gerovę. Tai, ką valgome, ne tik daro įtaką svoriui, bet ir daro tiesioginį poveikį kelioms mūsų sveikatos sritims – nuo smegenų funkcijos iki širdies ir kraujagyslių sistemos stiprumo.
Šiuolaikinė dieta dažnai yra tikrinama, mitybos ekspertai atkreipia dėmesį į maistingesnio ir subalansuoto maisto pasirinkimą. Tarp sveikų variantų išsiskiria mažas, bet galingas daiktas: migdolai.
Žiūrėti daugiau
Greitas atskyrimas: 6 dalykai, kuriuos turėtumėte pašalinti iš savo namų dabar!
Įveikite nerimą naudodami ŠIUS 2 meditacijos metodus
Mokslinių tyrimų ir mitybos specialistai pabrėžia konkrečią migdolų naudą širdies ir kraujagyslių sveikatai. Migdolai, turintys mono- ir polinesočiųjų riebalų, yra sąjungininkai kovojant su uždegimais ir mažinant MTL cholesterolio kiekį, taip prisidedant prie širdies ligų prevencijos.
Šis širdį saugantis poveikis yra viena iš priežasčių, kodėl daugelis mitybos specialistų rekomenduoja migdolus kaip subalansuotos mitybos dalį.
Mitybos specialistė Krutika Nanavati pabrėžia, kad šie riešutai turi ne tik idealų riebumą, bet ir gausu antioksidantų, kurie padeda kovoti su oksidaciniu stresu – dar vienu ligų rizikos veiksniu širdies ir kraujagyslių.
Todėl migdolų įtraukimas į savo kasdienę mitybą gali būti veiksminga strategija, skatinanti sveikesnę kraujotaką ir stiprią širdį.
Miego kokybė yra dar vienas sveikatos aspektas, kuris gali būti naudingas reguliariai vartojant migdolus. Taip yra dėl magnio, mineralo, kurio migdoluose yra gausu.
Ši maistinė medžiaga atlieka gyvybiškai svarbų vaidmenį reguliuojant miegą, ypač naudinga žmonėms, kuriems sunku užmigti. Magnio trūkumas gali sukelti neramias naktis ir nemigą. Todėl migdolų pridėjimas prie dietos yra natūralus būdas atsipalaiduoti ir paskatinti gilesnį miegą.
Migdolai yra neįtikėtinai universalūs ir gali būti lengvai dedami į įvairius patiekalus visą dieną. Jie gali būti praktiškas ir greitas užkandis, tačiau jie taip pat suteikia skonio ir tekstūros sudėtingesniems patiekalams.
Pavyzdžiui, sauja migdolų gali būti sveikas pusryčių priedas, nesvarbu, ar tai būtų dribsniai, avižiniai dribsniai ar kokteiliai. Kaip užkandis jie suteikia sotumo ir maistinių medžiagų tarp pagrindinių valgymų.
Smulkinti migdolai gali būti ne tik užkandžiai, bet ir skanus salotų priedas, suteikiantis sveiką traškumą, arba juos galima įmaišyti į jogurtą ir gauti maistingo deserto. Net ir pagrindiniuose patiekaluose susmulkinti migdolai gali būti skanus ir maistingas skrudintų ar garuose troškintų daržovių užpilas.
Nors migdolai yra naudingi, jų didelis kalorijų kiekis reikalauja dėmesio. Svarbu išmatuoti kiekį, kad būtų išvengta per didelio kalorijų suvartojimo. Labai svarbu išlaikyti pusiausvyrą, taip užtikrinant, kad nauda būtų gauta nepažeidžiant kūno energijos balanso.
